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这天来到南崁甫开幕的韩大叔插旗
店家位置在南崁路和中正路交叉口附近
离台茂约5分钟路程
附近招牌林立经过的时候要留意一下才不会错过
一走进去店里立刻感染到店内热情活泼的氛围
橘色的墙面搭配亮色系的铁椅
还有悬挂在天花板上的国旗
有种来到什么派对的fu
店家装潢走工业风从椅子和墙上的摆饰都可以感受到
走进店内每个桌上都已经摆好基本配备
铁盘上的凹槽有玉米和火腿起司及泡菜、豆芽
店员会帮我们淋上蛋液后再开火
起司蛋在煮时起司融化的过程好吸引人
松软的起司蛋非常好吃
另外还有泡菜跟豆芽菜
泡菜吃起来很酸欧巴说这很道地
豆芽菜则是很清脆
桌上还有的基本配备是五道小菜
分别是蔓越莓渍萝卜、泡菜小黄瓜、醃制海带、油渍洋葱和辣味噌葱丝
蔓越莓渍萝卜吃起来带点甜味清爽外还可解腻
泡菜小黄瓜有泡菜香味
醃制海带点甜味也是清爽小菜类
油渍洋葱算是比较重口味的小菜
味噌葱丝吃的时候要先搅拌均匀
这些小菜都可单吃也可以包生菜夹肉片吃
店家的菜盘有大蒜片外还有糯米椒
糯米椒其实不会辣有点像是青椒的感觉
有了这些配角包生菜配肉吃就更有变化性了
店家的肉品有组合和单点的形式
贪心鬼一定要选择组合套餐啊
一次可以吃到多种肉类超赞的
除了肉品组合外店家还有石锅、煎饼和铁盘类食物
还有韩国酒类和气泡饮
餐点种类选择非常多样化
如果4个人到店可以选择猪肉和牛肉拼盘
光看就觉得好美味啊
我们两个人点了牛肉拼盘
里面有上选雪花牛五花、飞天霜降翼板牛、秘醃带骨牛小排和辣味蜜酱牛肋条
上选雪花牛五花是四种肉品中唯一没有醃制的
所以就先由清淡的肉品烤起
韩大叔有提供代烤服务真的是太棒了
不用吃饭吃的手忙脚乱乱然后肉又烤焦的蓝瘦香菇
服务生俐落的翻面和把肉剪成合口的size
只张嘴不动手~原来我们才是大爷啊XD
牛五花肉质富含油脂肉质有嚼劲
搭配生菜还有辣味噌酱很速配
五道小菜出场~可以任你搭配啦
飞天霜降翼板牛
油花分布均匀外
肉质极具弹性
醃制过的牛肉单吃其实就入味囉
秘醃带骨牛小排
看起来有些厚度的牛小排
吃起来肉质嫩中带些嚼劲
让我们有惊艳到的感觉
辣味蜜酱牛肋条
牛肋条的醃制让肉质本身带点辣味
口感则是充满咬劲
店家附的三种沾酱我们觉得韩式辣味噌酱和肉品最搭了
济州泡菜煎饼
端上来的泡菜煎饼红通通
不过还好不会辣
煎饼很有厚度
内馅有一大块的泡菜还有鱿鱼
搭配洒上的白芝麻
不同层次的口感
让人会不小心一块接着一块
明洞人参鸡汤
韩国料理最养生的就是人参鸡汤啦
最近很操劳需要好好补一下
端上来的鸡汤里面几乎有半只鸡的份量
汤头喝起来有些浓稠的口感
带点黑胡椒的香气
鸡肉炖得很烂几乎一舀起来鸡肉就骨肉分离了
吃到后来发现它也有包饭
份量不少的一道料理
铁板起司地瓜烧
这道料理好神奇~地瓜竟然是道甜点料理
外面香浓的烤起司
搭配里面的蜜地瓜
我们明明就超饱了
却还是把它嗑光光啊
哈密瓜蔓越莓气泡饮
这气泡饮很厉害
竟然放了一整支哈密瓜冰棒
随着哈密瓜冰棒的融解
逐渐变成哈密瓜汽水啦
下层还喝得到蔓越莓果粒
非常豪气的一杯饮料
水蜜桃气泡酒
肖想很久的韩国气泡终于喝到了
喝起来有水蜜桃香气
是女生会喜欢的香甜味喔
~~开酒不喝车，喝车不开酒~
韩大叔生意非常好
还没七点店家已经坐满满了
风格强烈的用餐环境和美味的餐点
难怪生意强强滚啦
记得要来要先订位喔
美食指数****
气氛指数***
cp值指数****
再访指数****
~本文为合作文，真实心得分享~
地址：桃园市芦竹区南崁路一段8号
电话：(03)2222096
营业时间:17:00~12:30