[食记] 桃园。建国路素食芋头咸粥/面线羹

楼主: larle (岌岌可危)   2017-08-10 18:44:42
餐厅名称:素食芋头咸粥/面线羹
消费时间:2017年/8月
地址:桃园市桃园区建国路137号(近介寿路口)
电话:0955-605878
营业时间:06:00~13:00, 周三, 日公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/08/blog-post_10.html
  之前拜访大林水煎包时途经建国路,偶然发现这家小店客潮
汹涌。后来发现这里的芋头粥似乎颇受欢迎,于是趁最近在桃园
出没的机会,到此一访。
  这里主要产品为咸粥和面线,索性两个品项一次解决。
芋香咸粥(小) 35元 综合面线(小) 40元
芋香咸粥果有其独道处,米粒软透,芋头化口使香气盈于粥
内,拌上够味的素肉臊及芹菜末的提点,让人整个满足。
  相形下面线便有些逊色。面线有咬感,汤头一般带甜,微有
店家所淋的醋酸劲。因面线本身调味较粥强烈,所以素肉臊就相
对无戏份。素排骨便是炸过的素料,吃来略似硬面筋。能尝辣者
建议来点辣,滋味会丰富很多,但辣度偏高需留意。
  在假日一早前来,想不到还是等了好一会,平日上班不知需
等待多久,想尝试者请记得预留弹性时间。
延伸阅读:
南门林记水煎包/桃园大林水煎包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_78.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: deadangel111 (你‧喜欢风吗?)   2017-08-10 23:53:00
不好意思 最后一张图是面线吗@@?因为看到白白一颗颗的我还以为是饭粒
楼主: larle (岌岌可危)   2017-08-11 07:35:00
是面线没错 右上角有面线的身影 一颗一颗的是什么我倒也回想不起来@@
作者: deadangel111 (你‧喜欢风吗?)   2017-08-11 10:52:00
GJ好像有可能喔

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