本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117499188
假日，路经桃园区大业路，发现这间［康喜轩手撕包专卖店］，傻傻的我，看到［手撕包
］还以为是卖什么包包，此时，老婆才说［康喜轩］是三峡卖金牛角的名店。看到布条写
开幕有优惠活动，于是立马停车走进去看看。
里头单纯只卖面包，包括牛角、手撕包、天使圆环等康喜轩的产品。店内有提供试吃，由
于我们没吃过这招牌手撕包，就买了一颗［手撕包］(120元)，活动有送［咖啡面包］(40
元)。
［咖啡面包］外观看起来跟之前在台茂的［O' My Buns!］(食记请参见【O' My Buns!】
下午茶配小圆面包) 一模一样，卖价差不多。这［咖啡面包］很适合搭配咖啡当作下午茶
享用，面包内馅有点偏湿软的部分，使得整体吃起来不会太干，这点，我们颇为喜欢。
120元一颗的6吋［手撕包］，店家会用专用夹链袋包装起来，这点还不错。手撕包外观由
于有层层堆叠感，加上有枫糖加持，看起来颇具霸气。不过，这手撕包跟牛角面包一样，
都有偏油腻的特性，要用手撕下，手会变的油油的，不是很爱。入口时，可闻到淡淡的枫
糖香气，而口感绵密也是美味之处。但还是那句老话，个人觉得手撕包跟牛角，都偏油，
这样的产业，与健康养生的未来趋势，似乎背道而驰，虽然是传统的美味，但仍有待考验
。
整体而言，走出三峡的［康喜轩金牛角］，落脚桃园市区的［康喜轩手撕包专卖店］，主
要贩售康喜轩的面包产品，不但增加了通路，也方便喜爱吃牛角面包、手撕包的朋友们购
买，但个人觉得手撕包与牛角面包一样，仍偏油。撕完手会油腻腻的，不是很爱。
康喜轩手撕包专卖店
桃园市桃园区大业路二段161号
本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
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