[食记] 桃园龟山区。大阪面家胜八拉面

楼主: larle (岌岌可危)   2017-07-29 13:00:25
餐厅名称:大阪面家胜八
消费时间:2017年/7月
地址:桃园市龟山区复兴一路62号
营业时间:中午12:00开卖, 晚上18:00开卖
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_29.html
因故最近又得在长庚医院一带觅食。到7-11购物时,偶然发
现隔壁是家拉面店,而且打着现代社会最爱的限量模式。趁着明
明限量但门口还没人潮的机会,赶快入内一试。
  店家的菜单为手写,而且大多为日文。个人日文不识一字,
只好请店员介绍。这里主打四种口味拉面:豚骨正油、豚骨盐味
、豚骨味噌及豚骨辣味噌,一律一百八十元,若想加半熟蛋需另
外加价。初体验不贪心,先要碗豚骨盐味拉面。
  这里的拉面面条为极细面,大概比面线粗一点点,咬劲挺好
,只是细面受热快,若不马上吃完,咬劲便迅速消失。
  汤头豚骨部份并非想像的浓郁款,够味但偏清爽,咸度稍高
为正常,店家有提供冰开水解渴很贴心。配料有葱花、豆芽菜、
笋干和鱼板等。叉烧肉烤过,带点焦香和微苦,但没有逼出油脂
香气;叉烧皮有弹性但难嚼,瘦肉处厚实稍干,自己还是喜欢化
口点的叉烧片。
  在成为第一位客人后,陆续有人潮再涌入,可是没有见到想
像中限量可能有的威力(门口排队潮)。不知是名声未开,还是
多数人感想与我相似。想试试限量拉面却又不想久候的话,有机
会不妨来此一试。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: deadangel111 (你‧喜欢风吗?)   2017-07-29 14:14:00
这菜单看了之后突然有点烦躁= = ...
楼主: larle (岌岌可危)   2017-07-29 15:10:00
其实我也同感 XD
作者: jerryjayg (淋溼)   2017-07-29 19:12:00
对我来说口味不合,重点是居然在客人面前大声责问员工,吃过一次就不想再去...

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