餐厅名称：秀美餐饮
消费时间：2017年/7月
地址：桃园市桃园区三元街66号（近大业路，三沅美食区内）
电话：03-3336754
营业时间：10:00~20:00, 周六公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_25.html
偶然因订餐的机会，吃到这家小店的炒饭，滋味极好，于是
决定寻址前来访。
　　店家在三元街与大业路口的三沅美食区内，在面向它的最左
侧第二摊。这里除炒饭外也有其它品项，好奇下陆续试了几道。
什锦炒饭 70元 炒面 70元 炒青菜 60元 烫青菜 35元
什锦炒饭炒得火候很棒，米饭粒粒分明却不过干，上次吃到
这般水准的炒饭，是在中坜福州一街的阿德炒饭。滋味主要为酱
油咸香但很适切。炒饭配料有高丽菜、红萝卜、葱花、火腿、鸡
蛋及瘦肉等，每口炒饭都一定能尝得配料，很是满足。
　　炒面相对便无亮眼处。面条为无咬劲黄油面，配料看来虽比
炒饭丰富大块，可是锅气和滋味便差了一截。
　　炒青菜和烫青菜的空心菜和大陆妹大抵皆嫩口。炒青菜不油
腻可是味道偏淡；烫青菜则多了点肉臊提味。两者差别有限，但
价差不小，建议点烫青菜就好。
葱爆牛肉盖饭 85元 泰式鱼片（单点） 150元 葱油饼加蛋 30元
　　葱爆牛肉盖饭是白饭覆上满满葱爆牛肉，再加颗未全熟煎蛋
（蛋黄凝结但未全熟）。滋味偏重于酱油咸，牛肉稍干老。
　　泰式鱼片的鱼肉很软嫩，可惜有土味，幸好泰式酱汁咸甜带
辣很够劲，有把土味略做掩饰。
葱油饼加蛋在菜单里显得突兀，然而并没有特别精彩，饼走
厚实路线，面香和葱香都不明显，表面也无酥度。
　　拜访前对这里的料理很是期待，不过一路尝来还是炒饭最得
己心。三沅美食区似乎少见相关情报，或许里面其实卧虎藏龙，
有机会该来一一探查。
延伸阅读：
桃园中坜区。阿德炒饭（阿达炒饭）
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_17.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html