[食记] 桃园中坜区。渥渥越南小吃

楼主: larle (岌岌可危)   2017-07-15 07:48:54
餐厅名称:渥渥越南小吃
消费时间:2017年/7月
地址:桃园市中坜区新明路6-1号
电话:0973-301661
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_15.html
原先这位置是家卖古早味米苔目的小摊,却在还没能尝试前
便已关门大吉,改为这家越南小吃。对新店家总是好奇,于是找
机会一探究竟。
  除常见的米线、河粉及法国面包外,这里也有饭类和特殊小
吃,初试还是先选择基本款。
牛肉炒河粉 90元 越南法国面包 70元
牛肉炒河粉的河粉咬劲尚可,拌炒火候一般,调味是些许鱼
露咸鲜,对我而言稍清淡(未至太过)。牛肉有点硬老。
  法国面包的面包体酥脆有而膨度略缺,馅料以带皮肉的Q弹
最有特色,且肥肉不腻口。里面的生菜条如小黄瓜、红萝卜、白
萝卜等,爽脆度有但没什么味道,少了个人偏好的酸甜风。
  以自己喜好而言,这里的料理算是中规中矩无突出处。倒是
店家有些少见料理如周六日才有的煎饼,或是咸鱼酱米线等,亦
令人好奇,有机会大家不妨试试。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: Perdonare (Perdonare)   2017-07-15 19:21:00
忠贞市场入口前有家越南法国面包不加辣的口味满酸甜清爽 今天特地起个大早七点就去买 前面排队的人已经不少每个人至少都买四、五个以上 店家生意满好的
楼主: larle (岌岌可危)   2017-07-16 07:58:00
那家我有印象 改天来去试试 感谢情报^^

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