[食记] 桃园 一涴川面厨房

楼主: ru6rm6 (吉)   2017-07-04 00:08:21
有图片的网志版:http://ccyccn.pixnet.net/blog/post/151432454
纯文字版本:
嗨大家好(挥手)
一直咖啡厅真的hen腻
终于可以吃咸的了
今天带大家来吃一间面店
说好找也还好但说隐密也还好
但就是走过路过都会错过的那种
来的时候已经九点了
所以灯很暗
老板虽然貌似要打烊但还是人很好的愿意为我们煮个几碗面
(人很好这件事固定都+500分?
桃园真的很少开到很晚 又好吃的面店耶
所以宵夜如果想吃个面类只能到南平鹅肉 腻
进来的时候只剩我们一桌 (椅子都抬到桌子上惹压力好大)
所以非常好拍照
黑板上有可爱的字 面卖不下去的话还可以去画海报
餐具自己取但是汤匙又不用拿 老板你搞得我好乱啊
店面很干净 桌子也不会黏黏的(真的很怕黏的桌子)
一张简单明了的菜单
前面有辣椒的是辣的
有比较多跟外面不同口味的面
我们点了口水鸡/葱拌腐竹/四川担担面/鲜蛤蒸面/红油抄手/蒜子蛤蛎汤
三个人吃这样应该是还好拉哈呵哈哈呵哈哈
先来小菜的部分
口水鸡 NT.90
这个鸡吃得出来是新鲜的鸡 也有冰 好像也没啥骨头(我忘了
不会有难闻的鸡味 是好吃的
但跟我印象里淋辣油的口水鸡不太一样
他是有点麻酱的感觉
葱拌腐竹 NT.40
记得之前跟我妈来吃的时候
我妈就说要点这个
我问他腐竹是啥
我妈说:哦 就是豆浆凝固后上面那层膜啊
???????????
听了真的超不想吃的
明明就是一盘好吃的小菜
我妈就是有瞬间泼冷水的功能欸
这盘看起来没啥味道但吃起来是有好吃的
蛮涮嘴的小菜
四川担担面 NT.70
好像是这间店的主角(老板:我才是主角好吗)
面条是细细的那种我喜欢 辣度也可以调整
他的花生粒跟肉末的size都是拌完之后黏在面上面 可以一口吃进去三种东西都会吃到的
那种
不知道有人听得懂我在讲啥吗总之蛮好吃的 推推~
红油抄手 NT.60
是一盘有诚意的抄手 内有8颗
说他有诚意是因为肉蛮多的 但这不是我爱的那种抄手
我吃过最好吃的是在台北东区顶好名店城B2的美景川味小吃 皮超薄 很特别的包抄手的方

OK回到这间店(跳一下)
不错但我没有特别推 有点像馄饨
还有卖不辣的白油抄手 蛮贴心der老板
鲜蛤蒸面 NT.100
再来是这个长得很可爱的蛤蛎蒸面
长得像乌龙面但吃起来像圆形的粄条 (打完这行想说我到底在讲啥 相当谜样的面条)
口感很Q蛮喜欢的 蛤蛎很多颗 而且也很饱满
老板是说用蒸的把蛤蛎的鲜味锁在面里面所以汤没有很多
很适合减肥!
蒜子蛤蛎汤 NT.50
这张照片看得出来摄影师只想吃东西无心摄影
这个汤我印象里很好喝
就上次跟我妈来的时候点的
汤很鲜蛤蛎很大颗 而且完全不油腻
但今天喝没啥味道
后来老板跟我们说
如果我们有点蛤蛎蒸面 再点这个汤 会没味道唷^^
老板你怎么不早点说RRRRRRR
害我喝了一碗热开水 觉得饱
但是大家如果没点蛤蛎蒸面的话
麻烦给他一个机会 真的好喝而且才50
吃饱后又在门口拍了一张照片
老板人很好还特地帮我们开灯
我觉得这间老板人真的很好ㄟ
上次我跟我爸妈去吃的时候
还请我们吃小菜
我们有点一个烫高丽菜有请他烫软一点(因为我爸要吃软一点的青菜)
老板送上来的时候还跟我们说不够软可以跟他们说 超贴心
而且东西也是不错吃
虽然跟一般面店比起来微贵
但是重点是干净新鲜~希望他不要倒掉
但是有一个缺点 就是他 没!有!水!
要的话要用买的 因为店里的东西是有辣的 所以都会很想喝水 稍微扣点分
但整体还是推~
必须要附上的店家资讯:
地址:330 桃园市桃园区新埔七街30号
电话:(03) 317-3321
营业时间:周一到日 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00
公休日:周二
低消:不知道 好像没有
服务费:免
停车位:无
Facebook: https://www.facebook.com/yiwannoodle/
作者: chenelf (der Spiegel)   2017-07-04 00:09:00
超级推这家!简单干净朴实的美味,让人回味再三
作者: mswinnie (文子鱼)   2017-07-04 00:32:00
我会选择去对面的日照小馆或是枥木屋吃。
作者: k7539512 (K75)   2017-07-04 02:38:00
好口语化的食记 推
作者: onedozen (onedozen)   2017-07-04 08:19:00
吃过,真的干净新鲜。但比外面面店的单价高许多。
作者: irenechen (irene)   2017-07-05 13:25:00
好吃干净新鲜,贵一点也值得。

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