[食记] 桃园平镇区。街角51法式创意手工派

楼主: larle (岌岌可危)   2017-06-29 19:35:55
餐厅名称:街角51法式创意手工派
消费时间:2017年/6月
地址:桃园市平镇区文化街51号
电话:03-4913011
营业时间:11:00~21:00, 周日公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/51.html
甜点情报山出清第三则,来到位在平镇区文化街上的街角51
。有特休命的我,照例在非公休日扑空过后,才终于成功访得(
泪~)。
  这里主售法式手工派,甜咸都有。不清楚推荐款,依直觉挑
选。
巧克力香蕉 60元 马斯卡彭起士派 75元 黄金南瓜派 60元
尽管不嗜甜,但还是觉得这里的甜派很可口。除马斯卡彭起
士的派皮比例较少外,其它两款都能尝得派皮的酥脆及香气。
  巧克力香蕉的巧克力甜中微苦而不腻,香蕉倒是因为巧克力
表现太抢眼,存在感较薄弱。
  马斯卡彭起士简单说就是类似提拉米苏,口感细致,特别处
在于似有咖啡酒味,但以我这讨厌酒的人来说,还可以接受。
  黄金南瓜派表层有像小西点的酥软带甜饼皮,南瓜馅略有Q
度,南瓜味一般不算浓郁。
德国起士香肠咸派 80元
  喜欢咸食的我反觉咸派还好。派皮类似可颂面包的薄酥,口
感和滋味未如甜派显著。内馅起士重奶味,香肠片得薄,份量也
少,没什么角色。
  一路吃来最推荐甜派,价格很亲民,好甜食者不妨找机会试
试。店内有提供饮品,想在此来个午茶休憩也是个好选择。
延伸阅读:
米多甜洋果子/义式冰淇淋
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_49.html
卡朵甜点屋
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_28.html
桃园全区食物地图总整理
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