餐厅名称:道地鲁肉饭
消费时间:2017年/6月
地址:桃园市芦竹区光明路二段16号
电话:03-3111310
营业时间:10:30-21:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_615.html
平日少机会到南崁,趁著拜访阿三便当的空档,决定顺道多
出清一笔食物情报,于是来到道地鲁肉饭。
道地鲁肉饭是在一篇鲁肉饭讨论文里看到的情报,抵达时发
现它有鲁肉饭也有肉燥饭。原以为鲁肉饭是南部用语,也就是焢
肉饭的另一种说法,店家却指著肥肉丁说鲁肉饭是那个,登时一
头雾水,决定鲁肉饭和肉燥饭都带盒走。
鲁肉饭(小) 35元 肉燥饭(小) 30元
打开后答案揭晓,原来鲁肉饭用的是肥肉丁,而肉燥饭用的
是瘦绞肉。
鲁肉饭卖相挺好,可惜不是自己爱的类型。虽偏好肥的鲁肉
饭,然这里的肥肉化口但油腻,加上酱汁较咸,无法吃多。
理论上非己好的肉燥饭反比较好入口,瘦绞肉带点弹性,较
不油腻,吸的卤汁没有肥肉多,所以咸度稍微好一点点。
怀着期待而来,可惜这里的鲁肉饭与己好不符。笔记上尚有
大小卤肉饭,下次来南崁时再来拜访。
延伸阅读:
桃园芦竹区。阿三便当
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桃园全区食物地图总整理
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