餐厅名称：无店名
消费时间：2017年/6月
地址：桃园市平镇区金陵路43-7号
营业时间：07:30~15:00, 16:30~21:00, 周一公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_55.html
向来好卤肉饭，因此在听说金陵路有家美味卤肉饭时，便立
刻前去拜访，只是之前地址线索不足，最近才成功探得店家。
　　店家主以台式小吃店的饭面主食、汤品及小菜为主。只知卤
肉饭推荐，其它便随性乱点。
卤肉饭（小） 25元 猪血汤 30元
油豆腐 10元 萝卜 10元 甜不辣 15元
卤肉饭看卖相便知不合喜好。肉臊以瘦绞肉为主，酱汁似带
点红葱头香，很家常的卤肉滋味。卤肉饭附的笋干软嫩好入口。
　　猪血汤的猪血大块又份量足，吃来扎实不松散。汤头调味合
宜，带淡淡酸菜及韭菜提衬效果。
　　小菜无突出处。油豆腐和萝卜虽置卤锅但未入味，不过油豆
腐无硬皮且豆香可，白萝卜软而无粗纤维及苦味。甜不辣鱼浆鲜
略缺而少弹性。小菜油膏较咸，辣椒倒是香辣够劲，反而可稍润
掉油膏的咸度。
　　以个人喜好来说，偏好切丁肥肉，卤汁咸甜适中带猪油香版
本的卤肉饭。中坜志广路的大锅汤及实践路的金赞鲁肉饭有些接
近，只是一个偏咸，一个偏甜，还是与自己口味有些许落差。至
于这里卤肉饭是否为你的心头好，有空可来尝试尝试。
延伸阅读：
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桃园中坜区．金赞鲁肉饭
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