餐厅名称：无店名
消费时间：2017年/6月
地址：桃园市中坜区元化路二段与裕国街口
电话：0975210263
营业时间：06:00~09:00（八点前去品项较齐）, 周日公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_79.html
　　最近较有机会做早餐探险，总算能够出清早餐情报。这家位
在元化路上的无名早餐店，是见食记才得知。看内文和推文似乎
很厉害，立刻抽空前来。
　　初次拜访是早上八点多，热门品项都售完了，只好带走一颗
水煎包。过几天特意提早拜访，终于买到蛋饼和芋头粥。
水煎包 15元 古早味蛋饼 35元 蛋酥芋头粥 35元
水煎包个头极大，近乎整个手掌。外皮有嚼劲但略油。内在
高丽菜馅里拌入酸菜，滋味很奇妙，自己不太习惯。
　　蛋饼份量很足，特别的是还放了海带素料和醃姜片，听说辣
椒很推荐，请店家一并放入。
　　蛋饼饼皮口感软嫩，酥度倒是没感觉。内里已刷酱汁，淡淡
咸甘，单吃也可，佐醃姜片或海带素料又是另番风味。小鱼辣椒
还加了花椒，很香但辣度也高，请斟酌使用，且预先放入会让蛋
饼底部盛油，建议另附辣椒不要直接加。
　　蛋酥芋头粥滋味淡，酸菜末提味效果有限，主蛋酥微鲜。芋
头口感偏硬而非松软款，或因此芋头香气不明显。玉米粒在里面
主要为口感点缀角色。
　　原来老板娘正在帮芋头粥边试味边调味，煮到一半被叫去帮
忙做蛋饼，后来老板就直接将芋头粥盛装给我，所以味淡是真实
，还是这碗粥是未完成品才会偏淡，便不得而知。
　　无名早餐初体验，蛋饼加辣挺合口味，其它便个人喜好。倒
是店家生意兴隆，想多尝点品项就请八点前报到，否则必定东缺
西漏。
　　
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