[食记] 桃园中坜区。秦记山东馒头

楼主: larle (岌岌可危)   2017-06-04 16:02:09
餐厅名称:秦记山东馒头
消费时间:2017年/6月
地址:桃园市中坜区后龙街20号
电话:0913-863388
营业时间:06:00-14:00, 周一公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_59.html
趁著难得空闲早晨,本想拜访据说在忠贞市场后龙街里的阿
婆干面。然而来回了后龙街两趟,连个卖面店家的影子都未瞧见
,决定删除情报,改访在笔记上的秦记馒头。
  秦记主卖面点,除馒头外,也有杠子头等相对少见的小吃。
品项并未标价,抄得锅贴馒头推荐,再多要颗杂粮馒头,两颗总
价三十三元。
  这里的馒头都走干香路线,锅贴馒头或杂粮馒头均如此,并
非自己爱的膨软久嚼而甜风格。
  锅贴馒头外型似角,有一面焦。吃来就像较干的白馒头,焦
面偏硬带点焦味。杂粮馒头嚼来比锅贴馒头微有甜度(也可能因
含枸杞所致),会有杂粮细碎颗粒的咬感。
  老实说对馒头经验不多(因为较爱包馅面点),也偏好再有
水分点的馒头类型(很排斥杠子头),所以对秦记馒头较无爱。
不过偏好北方面点者,这里的食物或许能命中你的味蕾,有空不
妨来此瞧瞧。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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