[食记] 桃园中坜区。专业小笼包/手工蛋饼

楼主: larle (岌岌可危)   2017-05-30 15:26:57
餐厅名称:专业小笼包/手工蛋饼
消费时间:2017年/5月
地址:桃园市中坜区南园二路79号
电话:03-4628800
营业时间:05:00~10:30或卖完, 周日公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_78.html
因板友食记才知道这家小笼包,看到内文与推荐的盛赞,立
刻飞奔来此。除小笼包被推荐外,也看到炒面或鲁肉饭加辣的选
项,可惜炒面没了,只要到鲁肉饭加辣款。
小笼包 50元 鲁肉饭 30元
小笼包五十元有九颗,而且个头不小,先撇开滋味不谈,光
这份量看来就满足。小笼包面皮松软有嚼劲,咬开后内馅带汤汁
,这两点是自己欣赏处。肉馅味淡(个人重口),青葱留有脆度
,这部份喜好因人而异。
  鲁肉饭打开便知非己好,酱汁少酱油及猪油香,鲁肉为零碎
瘦绞肉。加辣可稍增添滋味,只是帮助有限。
  有板友提及与彭记小笼包之比较,以个人口味而言,这里的
面皮较精彩,彭记则是内馅较合自己偏好。哪家是你的心头好,
不妨也来试试比较。
  当天点了一笼小笼包和鲁肉饭,整个吃撑,只好打包。用餐
期间见邻座只点两颗小笼包,才知道原来可以单点(为什么价目
表没有~~),只能挺著肚皮,含泪拎着近盒的鲁肉饭离开。
  据说左近的肉圆是推荐店家,有机会再来探险。
延伸阅读:
桃园平镇区.彭记小笼包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_30.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: nakamula   2017-05-30 18:08:00
恩~觉得可以路过但不用专程去吃!~ ^^
楼主: larle (岌岌可危)   2017-05-30 22:57:00
就是这种感觉^^

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