[食记] 桃园杨梅区。大平街近大成路无名早餐店

楼主: larle (岌岌可危)   2017-05-27 11:06:52
餐厅名称:无店名
消费时间:2017年/5月
地址:桃园市杨梅区大平街51号(近大成路)
电话:03-4782036
营业时间:05:30~11:00
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_27.html
  广被推崇的店家自己却吃不惯,这种食记写来总是心惊。
  这家早餐店是因为电视介绍而得知,趁著到杨梅办事的机会
,顺道一访。店家品项不少,然抄得蛋饼和汤包推荐,先以此为
主。
汤包(半笼) 40元 蛋饼 25元
汤包上桌看到卖相便觉不妙。汤包外皮薄软易破,汤包相黏
处只要分离就会破开,虽然没有造成什么问题,因为内馅毫无汤
汁,所以并不会破皮流汤(这形容词听起来有点怪怪的)而可惜
的现象。肉馅调味一般。
  蛋饼饼皮脆度有但也略硬,且油腻度偏高,鸡蛋蛋香反没有
呈现。油膏已先挤入,有需要再添辣酱即可。
  查看店家食记,推崇者众,且据说汤包带汁,蛋饼皮有Q度
,跟个人体验到的全然有别。不知是店家退步,抑或是自己口味
较独特,这点就有待您自行查证了。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: afg73263 (afg73263)   2017-05-27 14:14:00
推~

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