本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
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［桃园观光夜市］周边的［老地方牛肉面］开了很久，一直没机会去尝鲜。自从迁址后，
原址发生火灾意外后，让我们想起这间店，于是就想找机会去试试。
某晚，路经桃园区中正路桃园观光夜市附近，恰好有停车位，则期不如撞日，就入内尝鲜
。［老地方牛肉面］内用环境还可以，小菜盘也有看起来干净的冷藏柜摆放。
酱料区摆设得颇为大器，有酱油、醋、豆瓣酱、辣椒等，我们取用了一些里头有八角的炒
辣椒。店内除了牛肉面外，还有水饺、饼类、汤类、小菜类等，我们点了几样餐点，分别
是［清炖牛肉面］(小碗90元)、［锅贴］(乙份10个70元)及［小菜］。
［小菜］一般般。
［清炖牛肉面］清炖口味有中药的微微香，汤头味道我觉得还不错。牛肉肉质有嫩，但份
量不多，面条则一般般。
［辣椒］这辣椒虽不够辣，但香气还不错，值得一试。
［锅贴］外观颜色看起来颇吸引人，底部虽煎的焦酥，但我们认为整个皮偏厚了点，使得
焦的部分有些带硬，咀嚼起来的口感，粉皮的比重过高。内馅的肉口味则一般般。
整体而言，位于桃园观光夜市旁的［老地方牛肉面］，号称45年的老店，用餐环境不差，
清炖牛肉面带有微微中药香味，锅贴普普。下次有机会再去试试其红烧牛肉面。
老地方牛肉面
桃园市桃园区中正路473号
03-3358602
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从小吃到大！锅贴好吃！

以他的价位 锅贴算蛮普通的

我比较喜欢他们的炸酱面