本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
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某假日，一时兴起，跑去广丰新天地觅食，发现美食街店家，几乎都是连锁性质的，而且
假日几乎都要排队。我们最后选了一个在桃园较少听过的店家来尝鲜，名为［刘震川日韩
大食馆］。
我们点了两样主餐，分别是［双色起司烧肉锅］(428元) 及［春川鸡锅］(388元)，另加
收一成服务费，所以每客大概是400元以上。前菜二选一，可以选择辣年糕三条或泡菜双
拼(拼海带芽或黄豆芽)。此外，每人低消250元起，每锅附有红茶或麦茶，及冰淇淋。
［双色起司烧肉锅］主要是有醃渍过的猪肉片。待锅热后，服务人员会来拌炒，只不过锅
内的配料不外是普通的年糕、金针菇等，食材及颜色并不惊艳。最后，倒进双色起司，起
司融化于肉片食材中，双色起司是主要噱头，但整体吃起来味道却颇为一般。
火烤两吃的另一锅，是提供［韩式菜盘］。菜盘内的食材，除了高丽菜及金针菇外，几乎
全都是加工品。不管有无火烤两吃的综合搭配，价位400元以上的锅物，出现过多加工品
食材就是扣分，拉低了质感。
锅物的［韩式拉面］及［乌龙面］。这面类算是多余的，因为主餐已经有白饭了，锅物又
另搭有面，这双主食的搭配，会吃很饱而已。
［春川鸡锅］主要是淋了特制的酱料，但味道一般般。重点是里头的用料很普通，甜不辣
、蟹味棒…就一般的火锅料。火烤两吃，结果用料多是一般平价火锅料，这食材扣分。尽
管特制酱料味道再特别，都降低了质感。
饮料及冰淇淋。冰淇淋很大球。
整体而言，位于广丰新天地内的［刘震川日韩大食馆］，主打日韩火烤两吃，食材就一般
的平价火锅料，很普通，但价位却要400元以上。只能说，如果不计较美味、质感及CP值
，只求吃饱即可，可以试试。
刘震川日韩大食馆 (广丰新天地店)
桃园市桃园区介寿路一段728号
03-3630237
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