[食记] 桃园。懒得煮客家面食馆

楼主: larle (岌岌可危)   2017-04-20 20:52:09
餐厅名称:懒得煮客家面食馆
消费时间:2017年/4月
地址:桃园市桃园区大有路446号
电话:03-3566282
营业时间:10:30~21:00
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_20.html
大有路食物探索的第二站,来到这家其实有多间分店的懒得煮。
对它的风评不甚有印象,自己尝试最实际。
  店家以各式面食与些许饭类为主,特色多半在琳瑯满目又卖相诱
人的小菜。不清楚推荐项,随机而点。店内有提供养身茶,不过喝起
来就像茶叶茶,没有想像中的任何药材或药草味。
鸭肉面 60元 鲁肉饭 35元 松阪肉汤 50元
鸭肉面的面条为黄油面,咬劲一般。鸭肉很软不塞牙缝,但总觉
得少了点弹性。汤头喝来还算顺口,可惜不全是煮鸭只的高汤鲜味,
多半还是靠了调味料,介意者请留心。
  鲁肉饭用的是绞肉末,存在感较薄。卤汁偏咸,碗底略油。酸菜
还算爽脆。卤蛋是当中最亮眼者,入味且蛋黄香挺好。
  松阪肉汤的松阪肉其实就像一般切仔面的瘦肉片,没有想像中松
阪肉该有的弹脆。汤头同样是调味款。
鸭肠 35元 豆干小鱼 35元
  鸭肠摆盘看来不妙,果然下面是成山的豆芽菜。鸭肠脆度尚可但
有点粉感;豆芽菜水分多只是略吸油腻。
  豆干小鱼咸辣够劲,只是豆干外皮稍硬,得多嚼几下才好入口。
  整体而言,懒得煮的料理表现平平,感觉是个小菜选择多样化,
用餐空间还算干净的传统小吃店。当然可能是我未点到强项,这就有
待大家查证了。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: nk950357 (nk950357)   2017-04-20 21:04:00
点过牛肉面 便宜但是很咸 空间很干净还有免费的茶
作者: Jintsu (川内型轻巡洋舰二号舰)   2017-04-20 21:14:00
南平路的不好吃
作者: km10635237 (HardRock)   2017-04-20 21:37:00
推拔丝地瓜和糖醋杏鲍菇
作者: ricky0050   2017-04-20 22:36:00
推龙安街那家 干净 价格普普 东西好吃
作者: u500 (原来我怕孤单...)   2017-04-21 00:04:00
我也都是去龙安街那家吃
作者: taohua (taohua)   2017-04-21 00:38:00
除了卤肉饭跟小菜外一律不推
作者: viedos (马铃薯魔)   2017-04-21 03:37:00
想吃拔丝地瓜的时候 才会特地去
作者: pokopang5566 (波兔村5566)   2017-04-21 10:38:00
只推拔丝地瓜,点过面类有点油
作者: RedTako (Red)   2017-04-21 14:40:00
只吃过南平路的,觉得咸
作者: twochen123 (喜欢这样的关系)   2017-04-21 18:54:00
菜单里没看到拔丝地瓜呀?
作者: womandddd (Be Myself)   2017-04-21 19:04:00
大有路的比南平路好吃,龙安街下次尝试看看。拔丝地瓜是抢手小菜,吃过一次。
作者: sharon23 (雪儿)   2017-04-22 23:21:00
推龙安街那家
作者: Kulan (九首)   2017-04-23 12:31:00
拔丝地瓜才是本体 +1
作者: BigBananaBoy (大香蕉底迪)   2017-04-23 12:46:00
南平路不推

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