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larle (岌岌å¯å±)
2017-04-09 23:58:43餐厅名称：二饼一茶大判烧
消费时间：2017年/3月
地址：桃园市龟山区复兴北路35号前摊位
电话：0989-729602
营业时间：11:30~卖完
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_80.html
手边有些龟山区的食物情报，只是少有机会探索。前些时候刚好
常出没龟山，便来到这笔记上的二饼一茶。
大判烧是类似车轮饼的小甜点。店家除基本款口味外，还有每日
限定款，这天的是夏威夷披萨。
卡士达 15元 焦糖苹果 20元 夏威夷披萨 20元
大判烧与车轮饼最大的差别，在于类蛋糕体的饼身（虽然有些车
轮饼也会做厚饼身），吃起来存在感强，松软带香，酥度较不明显。
卡士达酱香而不腻；焦糖苹果很有苹果派的气质，带热度的苹果
甜和着肉桂香气，完全一致，只差酥脆派皮换成了蛋糕质感的饼皮。
夏威夷披萨个人反倒觉得像意大利肉酱，番茄酱的咸香较显著，想像
中的凤梨酸甜倒没有。
以个人来说，还是偏好外皮薄酥的车轮饼，但大判烧表现也不差
，且大判烧的口味独特，蛋糕似的饼身该有一定支持者。有机会来到
长庚医院一带时，不妨到这里试试吧！
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html