[食记] 桃园中坜区。乔多意大利面

楼主: larle (岌岌可危)   2017-03-10 21:38:47
餐厅名称:乔多意大利面
消费时间:2017年/3月
地址:桃园市中坜区民族路18号
电话:03-4950385
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_45.html
偶然在民族路近明德路口见到这家小店,倍感好奇。后来看到板
友食记,更添兴趣,便趁晚餐机会找老大一访。
  店内空间不大,颇有市区夹缝中求生存感,但装潢倒是舒适雅净
。餐点种类和乐のPasta走向类型,就是各种配料和各种酱料任君选择
。随机选了两道,顺便来个小点。
茄汁肉酱面 100元 炸鸡块 50元
因为平价意大利面,所以本没带期待,然而这里的面条煮得挺好
,咬劲有保留到。红酱有番茄香气而无酸,酱汁也不会太稀,重口味
者可考虑添点起司粉。
  炸鸡块莫名想像成唐扬炸鸡款(这里不是日式料理店好吗 = =")
,因此上桌发现是美式炸鸡块有点失落,但这失落在入口后便消失。
鸡块意外美味,外皮薄酥,肉里够味还带点汁,突然庆幸自己点了这
道。
蛤蜊白酱面 130元(搭B餐加70元)
  白酱奶油下得轻手,淡淡香气与蛤蜊鲜味交错,算是比较清爽的
白酱走向。
  搭B餐有面包、浓汤和饮料。面包用的是软法,蒜香不错,只是大
蒜面包自己还是偏好硬脆款。浓汤喝来顺口,滋味像再重些的白酱。
饮料选黑糖奶茶,甜度和茶香都一般。
  以平价意大利面来说,这里的表现可接受。其它酱汁的意大利面
是何般滋味,有机会再来研究。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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