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作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 姜记润饼专卖店
时间: Wed Dec 14 10:21:38 2016
餐厅名称：姜记润饼专卖店
消费时间：2016 年/ 11 月
地址：桃园市桃园区大同路24号
电话：0927-362-066
营业时间：11:00~22:00(周一公休)
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116740202
=====我是分隔线======
这天跟朋友们结束了龙潭一日游，准备搭火车回台北，
但肚子也饿了，干脆在桃园吃完晚餐再搭火车吧，火车站附近绕了一圈也不晓得吃什么，
刚好看到今天介绍的‘姜记润饼’。
其实我很少买润饼，多年以前家父曾经手烙润饼皮供货给附近的润饼摊，(现在已无贩售
，退休多年了
之后外面的润饼皮总吃不习惯，这天看到‘姜记润饼’也是现烙的润饼皮，刚好买一卷来
回味一下。
其实最刚开始吸引到我目光的不是排队人潮，而是老板现烙润饼皮，多数润饼摊的饼皮都
是批来或者先烙起来放的，
现烙的口感还是不一样，感觉这摊完全是家族企业，一家三口一起卖。
润卷
虽然价格挺平实，但大大一卷，配料也很实在，包含了烫过的高丽菜、豆芽菜、蛋皮丝、
香菜、菜脯、酸菜、红糟肉、花生粉、豆干等
‘姜记润饼’的口味不重，吃起来挺清爽，现烙的润饼皮，不会干硬，吃起来带一点软Q
，但我还是要说当年家父烙的润饼皮比较好吃 (反正现在没在烙了自己都很敢讲XD
整体来说我觉得是挺好吃的润饼卷。
‘姜记润饼’在桃园火车站附近，桃园远东百货斜对面，我想桃园当地朋友就算没吃过也
看过吧。
后记：
岔个题，‘姜记润饼’有家果汁的手摇杯价格口味也不错，但这天顾著喝没拍照忘了店名
XD
桃园火车站附近卖润饼的摊子不少，听说口味上也都不大一样，
有机会来桃园我再试试其他家跟大家分享看看口味差别吧！