桃园也有米其林 添好运台茂店11月2日开幕
2016-11-01 20:02联合报 记者魏妤庭╱即时报导
米其林一星餐厅添好运再展新店，此次进驻桃园台茂购物中心，不仅是桃园地区首店，也
是全台第七家分店，预计11月2日正式开幕，届时将再度掀起一阵排队热潮。为了庆祝新
店开张，全台分店也同步更新主厨推荐、早餐菜单，11月20日前消费任一道主厨推荐新菜
，还可参加抽奖拿消费抵用券。此外，看准年节送礼商机，添好运推出台湾限定礼盒，早
鸟购买还享有优惠。
连续获得7年米其林一星的添好运，即将在11月2日于桃园台茂购物中心开设全台第7家分
店，针对该店推出限定餐点百花蒸酿豆腐，售价128元。另有港式咖哩猪皮鱼蛋、香芋西
米露，也即将在此店限定上市，售价分别是128元、98元，
同时，添好运在10月24日起就在其他分店同步更新主厨推荐和早餐菜单，此次餐点以台湾
在地食材为主，像是高雄汉神巨蛋店推出山药砵仔糕，将台湾生产紫色、白色山药混和制
成米浆于小砵中蒸熟，口感软嫩香滑顺口。另在北车店的梅酱鸭松芋枣，使用台湾在地芋
头包入鸭肉、笋粒、梅酱，以手捏成枣子形状，传统中带有创意；台北信义店的极品烤鸡
捞面则用接近XO酱的极品酱为佐料，多了一味虾膏吃起来更浓郁。平均价格大约落在118
元到138元之间。
添好运表示，为了庆祝主厨推荐新菜上市，即日起到11月20日间，消费任一道主厨推荐新
菜，就可参加抽奖1次，若点2道就2次，依此类推，有机会抽中消费抵用券300元，但统一
时代店、桃园台茂店不在活动举办范围内。
除了开新店、推新菜外，看准年节送礼需求，添好运今年首度推出限定年节礼盒“好好食
年糕礼盒”，内有腊味萝卜糕、大甲芋头糕、桂花红豆糕等3款咸甜糕点，每条有600g，
每组售价1,288元，若11月30日前购买可享有早鸟假每盒1,088元。
http://udn.com/news/story/9/2061445