本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
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桃园区宝山街［桶一天下］(食记请参见【桶一天下】宝山街新卤味摊) 卤味摊对面，自
从挂上［飞飞咸酥鸡］的招牌后，我们就满心期待，因为这间［飞飞咸酥鸡］之前在桃莺
路名为［阿斌咸酥鸡］，我们就已吃过几次，觉得还不错。这次于宝山街落脚，相信住附
近的人想吃炸物，又多了一种选择。
我们于开幕期间抢先买来尝鲜，这几天因为有香鸡排特价29元的优惠，下班晚餐时段有排
队人潮。店家采用点餐单方式来点餐，而非直接由客人开柜夹取，这点我们认同，毕竟这
样感觉食材干净了些。我们点了几样餐点，分别是［香鸡排］，原味及香蒜口味各乙份(
原价各50元)，另外点了［高丽菜］(25元)、［四季豆］(30元)、［豆腐］(蒜味8个25元)
及［猪血糕］(15元)，餐点选择小辣。
［香鸡排］虽然我们点了原味及蒜味，但吃起来感觉差不多。这里的鸡排不油，算是干净
，粉皮口感酥脆，这点我喜欢。味道方面，说不上来，似乎少了点印象中的鸡排香。这鸡
排，整体来说，口感及干净度，是我们喜欢的。
［高丽菜］+［四季豆］口味不差，吃炸物同时配点蔬菜类，平衡一下。
［豆腐］店家用盒装。蒜味炸豆腐8个，搭配蒜片，加点九层塔味，层次感有出来，这豆
腐一份25元，值得一试。
［猪血糕］是有涂酱的那种，不是很喜欢，但口感上的嚼劲有出来，
整体而言，桃莺路上的［飞飞咸酥鸡］来宝山街展店，让大有商圈的炸物竞争更形激烈。
每家炸物可说是各有千秋，各有好吃令人喜好之处，对我们的好处就是日后想吃炸物的选
择性变多了。
其他周边炸物供参：
宝山街【双炉盐酥鸡】宝山街生意好好
大兴路【阿诺咸酥鸡】亲切又干净好炸物
大业路【咔啦炸鸡】炸物较干但无油腻感
飞飞咸酥鸡
桃园市桃园区宝山街56巷1号 (宝山街与大有路附近)
0960-961889
营业时间15:30-01:00
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