本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】
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先前去桃园龟山逛早市，发现这间“庶民食堂创意炒饭”，决定找一天来去尝鲜。某晚，
踏进这炒饭专卖店，发现生意还不错，厉害的是，菜单上的炒饭种类琳瑯满目，看菜单项
目标号，炒饭种类就有39种，这还真让人不知该选哪一种好。
里头有几种店推荐的品项墙上有图片，于是我们先点了“泰式海鲜炒饭”(100元)，另看
到别桌有人点咖哩，颜色看起来不差，于是也点了乙份“咖哩鸡肉炒饭”(70元；加饭)，
加点“炒青菜”(50元)。“庶民食堂创意炒饭”除标榜少盐、少油外，另有标示不加味精
，这健康概念有推。重点是，店家还大方地用斗大的字标示“加饭不用钱”。
店内提供免费的汤品及柠檬水。汤品的料可能都被捞光了。柠檬水还不错，但如能提供一
些茶类饮品会更棒。
“咖哩鸡肉炒饭”这是加饭版的，颇为大盘，咖哩金黄的颜色也很亮眼。里头的鸡肉小小
块或小片，除白饭外，真材实料度少了点。味道上，似乎不那么重口味，符合店家的健康
概念，建议点餐时加点辣椒提味。就口感上，只有一个字”干”，这道咖哩饭真的太干，
需要配开水。
“泰式海鲜炒饭”这道炒饭的干湿度就比较正常，泰式的口味我们也喜欢。用料方面，有
蟹味棒、花枝、虾仁、猪肉，这四种配料，只可惜为数都不多就是了。这道炒饭我们有推
其口味。
“炒青菜”清清淡淡的，好吃。
整体而言，位于桃园龟山“庶民食堂创意炒饭”，有39道炒饭可选择，推其标榜少油少盐
不加味精，也免费加饭，属于份量大的那种。不过，白饭外的用料则略稍嫌少。种类甚多
，但不一定每样都喜欢，下次有机会再去试试别种口味。
庶民食堂创意炒饭
桃园市龟山区万寿路二段1111巷3号
03-3200086
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