餐厅名称：孙师傅牛肉拉面
消费时间：2016年/9月
地址：桃园市中坜区中北路52号
电话：03-4664566
营业时间：11:00~21:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/172003896
孙师傅面店其实每次往中原大学一带时便会途经，只是从未留上
心。有次看电视节目时，意外见得相关介绍，便找机会走一趟。
这里主打各式面食，抄得干拌面为推荐品，在各种口味里犹豫，
决定来个三合一干拌面一次解决。店内有免费冬瓜茶可饮用，甜度合
宜。
三合一干拌面 110元
干拌面份量挺多，一般食量应该可以吃很饱。面条有家常面和拉
面两种选择，自己挑后者，咬劲很棒。三合一指的该就是酢酱、鱼香
和牛肉干拌面三者兼具，但老实说拌开后以牛肉酱的重咸最抢戏，里
面用方块豆干，这点和酢酱也有些许重叠度，因此并没有三者搭配得
宜的感受。牛肉酱如前述走重咸路线，和面条拌开后很好入口，里面
尚有些许软透的牛腱肉。喜好如我者，建议加点酸菜和辣油拌匀，滋
味丰富度又增。
干拌面有附牛肉汤，喝来有油香，温顺不死咸。
原以为既然牛肉酱为主体，所以再访时点了牛肉干拌面，发现纯
粹牛肉酱有点太咸，清淡人士不宜。或许下次该试试鱼香干拌面。
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