Fw: [食记] 桃园中坜.来我家吃pizza

楼主: hm70322 (现在就是未来)   2016-08-27 02:58:27
※ [本文转录自 Food 看板 #1Nm9505c ]
作者: hm70322 (现在就是未来) 看板: Food
标题: [食记] 桃园中坜.来我家吃pizza
时间: Sat Aug 27 02:58:05 2016
餐厅名称:来我家吃pizza
消费时间:2016年08月
地址:桃园市中坜区元生三街182号
电话:03-4610486
营业时间:周一~周五 11:00~14:30 17:00~21:00
周六~周日 11:00~21:30
每人平均价位:200
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:豆鼓臭豆腐PIZZA
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图文版:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/331358672
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小胖国中同学聚会,来到内坜小北百货旁的手工pizza专卖店用餐
这间窑烤pizza店已经开幕一段时间,不过外面堆了许多木材让我们以为还在装潢…哈哈
小胖同学建议我们来这边聚餐,最主要是为了这道豆鼓臭豆腐pizza,
看来这也是稍等必点餐点之一!
在门外就闻到柴香味,原来门口堆放的木材是窑烤pizza的燃料
(大胖一直以为是装潢用的木材…)
再来看看店内环境,进到店内就看到一个超大的窑正在制作pizza,飘出阵阵的香气
座位区以沙发为主,店内的色调以白色系为主搭配黄色灯光
给人柔和放松的感觉,很适合聊天聚餐(沙发很宽敞三个人坐一张都可以…)
装饰品用了许多酒瓶、风车布置,融合酒类元素跟童年的回忆
(很想问老板风车有没有卖…哈哈!)
水、餐具、调味料请自取,点餐的话想好要吃什么直接到柜台点餐买点即可
吃完的pizza板和垃圾要帮忙放到回收区(没有额外收服务费,所以请自行回收)
这边主要的餐点是以pizza为主(废话看店名就知道),另外还有薄饼、炸物、焗烤类等等
pizza口味融合台式热炒的菜色,也是一个中西合并的概念
目前店家有打卡送饮料的活动,基本上愿意帮店家打卡的话$35的饮料可以无限畅饮
菜单上没有注明pizza的尺寸,询问店员后得知这里的pizza都是10吋,各位再依自己的食
量再斟酌要吃几份吧
今天我们总共4大1小用餐,先点个豆鼓臭豆腐+海鲜总汇+综合拼盘试试(打卡送饮料瞬间
省了$175元)
海鲜总汇($348)
点餐时店员会询问要用哪种酱料做基底,大胖不加思索就说了青酱
为什么呢?其实很简单因为大胖喜欢海鲜青酱炖饭,这两种应该是一样的意思吧!
和多数的窑烤pizza一样,这里的饼皮也是手工薄皮,吃起来是酥脆的口感
主料的部份有虾仁、蟹仁丝、花椰菜跟鱿鱼(客家小炒里面那种…)
至于味道就见仁见智,我们觉得这边的青酱跟pizza搭配起来没有想像中惊艳
青酱味道和鱿鱼口感太过突出,吃起来没有跟饼皮、主料融为一体的感觉
但是如果喜欢青酱或是喜欢吃有嚼劲的朋友可能会喜欢
综合拼盘($268)
完全符合我们的需求,份量大而且又是小朋友爱吃的炸物
里面有棒棒腿、鸡肉块、洋葱圈跟薯条,稍微美中不足的就是酱料只有一种
如果多点选择性(黄芥茉之类)的话会更好!
鸡肉块炸的刚刚好,肉汁完全锁在里面咬下后流入口中,让人一口接一口
基本上鸡肉已经调味过,所以不用沾酱就可以直接吃
薯条真的是喂小朋友专用的食物,来这边不吃pizza跟其他东西,只要有薯条就够了…
洋葱圈是大胖爱吃的炸物,单纯就是洋葱沾面衣去炸,不需要其他调味
大胖吃洋葱圈不喜欢沾酱,咬下去后就是吃洋葱的甜味
不过适量就好,油炸的东西吃太多很容易腻呀!
炸鸡腿就是比较可惜的地方,因为我们都顾著聊天,所以鸡腿放到最后才吃
已经变得有点柴柴的,相信它刚炸的时候一定很好吃…哭哭
跟鸡肉块一样是调味过的,上面已经撒了胡椒,不用另外沾酱就可以直接吃
豆鼓臭豆腐($288)
这道是今天最令人惊艳的餐点,完全没有想到臭豆腐跟pizza可以这么搭
主料就是臭豆腐跟泡菜再撒上豆鼓、辣椒,上面的油膏就是臭豆腐的沾酱
原本传统的台式小吃放在饼皮加上起司去烤过后,完全呈现另一种风味
豆腐软嫩的口感跟饼皮想当搭,加上油膏跟起司味道非常match
偶尔咬到豆鼓跟辣椒,口中涌现出豆鼓独特的发酵咸味和些许辣味,
将口味提升到另一个层次
除了可续杯的饮料,这边也有卖啤酒,这支是小胖喜欢的1664白啤酒
味道带有甜橙味,味道上不会有明显的苦味,所以小胖特别喜欢
基本上便利商店都买的到铝罐装,如果要玻璃罐装可能就要来餐厅或是大卖场以会有
适合女生或是不喜欢啤酒苦味的朋友
开车不喝酒.喝酒不开车.酒不开不能喝.大胖小胖关心您!
结论:
整体而言,餐点的表现还不错,尤其是臭豆腐Pizza
下次我们来应该会试其他台式口味的pizza吧,原来中西合并这么好吃!
另外店家不定期都会有优惠活动,详细情形大家再参考粉丝团吧!
对了!附近的元生公园应该是内坜最多宝可梦地方
吃饱再去抓宝可梦也是个不错的选择喔!
以上
餐点口味因人而言.以上为大胖小胖实际用餐心得!

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