(店家邀约文 内文皆为真实感想 如有疑虑可左转XD)
店家资讯 熊寿喜烧
电话:03-3229369
地址:桃园市芦竹区南顺五街12号
营业时间:平日11:00~14:00/17:00~深夜;假日下午不休息
图文无音乐版
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/390187141
这附近有很多新盖好的住宅大楼,熊寿喜烧的外观算还好认的,有着浓浓的和风
一进门绝对无法忽略坐在樱花下发懒的熊本熊哈哈哈哈哈哈~
这种呆萌的感觉让人看了很疗愈啊
座位设置得很宽敞舒适,大概是可以坐到六人左右的程度
大量的木造装潢让整体氛围很柔和放松
还有一间半开放式的包厢,多人聚餐的话可以提早预约
熊寿喜烧没有加收服务费,酱料跟热麦茶都是采自助式
(虽然没收服务费但还是有很棒的桌边服务!)
十种调味料可依自己喜好调配,不过荔枝是属于原味派的,
而且寿喜烧本身就有味道,就照个人习惯囉!
各位观众!!!是有机蛋啊!而且蛋也没有特别限制数量,以不浪费为前提取用
店长介绍说日式寿喜烧正宗吃法应该是以生蛋作为沾酱,
所以今天我们就要来当一下假樱花妹啦哈哈哈
餐具都放在桌上,还记得刚刚的有机蛋吗?加一点桌上的七味粉,寿喜烧沾酱完成!!
消费方式分为吃到饱跟单点两种,吃到饱有两种锅底:
寿喜烧/麻辣锅,分别是$600跟$650/人
乍看之下品项不是很多,但这些真的很够吃不夸张!!
单点又多了一个相扑锅可以选,因为需要事先备料所以只有预约的客人才吃得到
如果吃不多的话也可以选用套餐,不过我觉得吃到饱看起来比较划算啊啊啊
单点的话有提供更高等级的肉品跟海鲜
除了锅物以外,熊寿喜烧也有单点的烤物跟炸物唷!
这边用的是铸铁锅,店员会在桌边协助炒洋葱并制作寿喜锅汤底
铸铁锅有事先抹过薄薄的油,直接炒洋葱即可,
像我一样喜欢吃洋葱应该会很开心,阵阵香气飘来~
炒出洋葱的甜味后再加入寿喜烧酱汁,酱汁接触的锅子的瞬间,
滋滋作响的声音真是视觉跟听觉的双重享受
用来调和的不是白开水,而是店家熬煮的高汤喔!!
第一次上菜会先上一个基本菜盘,如果有什么特别喜欢吃的当然也可以跟店员直接点
附餐主食有:乌龙面、冬粉、白饭,也是可以无限续的
先把菜盘的菜丢下锅煮,看看蔬菜从浅色吸收酱汁后转为深色,光看就让人食指大动
夹起大片的高丽菜,狠狠沾上蛋汁,酱汁香裹着蛋香,一口吃下味道是清爽的,
酱汁味道不死咸而是蔬果的甜味
接着要来吃吃到饱所提供的肉品,就我跟女神两个人吃,
老实说六盘肉吃完我们也没再加点,因为真的好饱XDDD
回家整理照片发现我少拍到梅花猪的照片,我觉得很贴心的是每一种肉都有放小标签,
如果吃得喜欢就知道要续点什么肉吃了
而且熊寿喜烧的肉片厚度我觉得很刚好,咬起来很过瘾又不至于难咀嚼
特别推荐:雪花牛、肋眼沙朗、猪五花
这里为大家示范的是雪花牛,牛肉涮至粉红色的五分至七分熟就差不多可以起锅了
雪花牛是荔枝自己很喜欢的品项之一,油花跟瘦肉比例刚刚好,
可以同时感受牛肉的嚼劲跟油脂的香气
喜欢大口吃肉的人更是不能错过肋眼沙朗,我跟友人都觉得吃起来很大片很爽
咖哩可乐饼 $60
大人小孩都会喜欢的一道炸物,内馅的咖哩味道适中不会太咸,外层面衣咬起来很脆,
跟中间马铃薯的软形成对比,这个口感很棒!
唐扬鸡 $120
没看错~彩色一点一点的就是巧克力米,原本以为会很奇怪,意外地很搭啊!
唐扬鸡皮薄汁多,趁热吃要小心烫,肉质很嫩又juicy,
咬到巧克力米的时候反而味道更有层次了,
喜欢沾酱的人也可以试试店家自制的塔塔酱喔!
我们两个吃完第一轮后只有加点蔬菜,因为真的吃太饱啦!!
不管喜欢吃菜还是吃肉都可以吃得很过瘾
不会因为是吃到饱而让品质打折扣,蔬菜也都很新鲜好吃
饭后还有甜点:抹茶冰淇淋跟麻糬冰淇淋,夏天吃完热呼呼的锅物再来点冰淇淋,
好满足啊~
这次不枉荔枝从新竹到桃园来采点,这家位在芦竹的熊寿喜烧,
不仅提供吃到饱跟单点两种消费选择
从汤底酱汁一直到肉品跟蔬菜的品质都让人满意,服务也相当亲切,还不收服务费
用餐环境又舒适,定价虽然是中价位,但我觉得就餐点跟服务及装潢来说,
价格算是很合理
不知道桃园要去哪里吃寿喜烧吗?不妨来这间熊寿喜烧用餐,还有可爱的熊本熊陪伴唷!
作者:
westwet (西溼)
2016-07-11 10:21:00如怕被讲,请别发文XD
作者:
cokecola (Colamark)
2016-07-11 10:40:00邀约文先打五折
作者:
poister (光阴者,百代之过客)
2016-07-11 10:59:00推南平路 夏部Shabu寿喜烧
作者:
pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!)
2016-07-11 11:04:00南崁撑得起这价位的店吗?! 老板该不会是台北人?
作者:
vmgcjo (呼呼)
2016-07-11 11:10:00这种价位 可以赢过一番地吗 也太贵了不如先降到跟一番地同样价格 再来考虑考虑去吃
作者:
Kulan (九首)
2016-07-11 11:59:00桃园吃寿喜烧 首选当然一番地啦
作者:
aplover (FOREVER DEEPS !)
2016-07-11 12:21:001988
作者: shahe 2016-07-11 12:49:00
直接讲邀约就是好!
这价位不会让我想去~三民路的一吉一田之前去过我觉得不错 另外一番地也比这便宜~
作者:
X566 (X566)
2016-07-11 13:31:00直接讲邀约好诚实
作者:
vvei (Vivi)
2016-07-11 14:28:00一番地的肉很难被打败啊!!何况还比较贵...但诚实的食记给推!
作者:
westwet (西溼)
2016-07-11 16:21:00不怕很好啊,但也没资格叫人左转,别发文就没这些毛了XD什么XD
作者:
MELOEX (MELO)
2016-07-11 17:08:00虽然真的不优 但是原po诚实 给推
作者: suminyonuki9 (suminyonuki9) 2016-07-11 22:15:00
这家实在很贵又难吃,单点的肉质跟价位完全不成正比,吃完之后只有满肚子怒气
这家在我家楼下,吃过一次,我觉得牛肉很硬,真的很普通
诚实给推 不过感觉跟一番地比起来并没有特别有竞争力
作者:
shiaumo (企鹅不舍)
2016-07-12 19:16:00诚实邀约我ok~但价格让我左转了XD
作者:
westwet (西溼)
2016-07-13 12:36:00原文没写邀约啊,只有这里发文加注