本食记详细图文，请参见【宜兰美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/115274989
某日大业路与三元街的［三元市场］买水果，发现对面有间［好面稻］标榜不加味精、人
工添加物等，颇为吸引人，我们索性就走进去吃午餐。进到店内，发现内用环境没想像中
差，看了菜单，发现许多特别的东西，诸如南乳鸡、自制萝卜糕、现炸红糟肉、甚至还有
自制的［怕不辣辣椒酱］。
后来，我们连续吃了两次，点了以下餐点［手工自制港式萝卜糕］(30元)、［南乳鸡汤面
］(白面95元)、［骨边肉汤］(35元)、［炸排骨饭］(70元)、［现炸红糟肉饭］(70元)、
［南乳鸡饭］(70元)及自制饮料。
首先介绍这个［怕不辣辣椒酱］，听名称就知道应该有辣。店家也有置于酱料区。对我们
而言，辣度刚好，加有豆豉，味道也香，店内有在贩售一瓶150元。
［手工自制港式萝卜糕］也是店家自制的。这萝卜糕一吃就知道手工制作，口感质地软嫩
，喜欢这种手制品的，可以试试。
［南乳鸡汤面］及［南乳鸡饭］附上的南乳鸡，吃起来不但不油，口感酥脆也有出来，我
们觉得比外头的盐酥鸡都好吃，沾上一些店家辣酱，口味及口感都很棒，这道南乳鸡，我
们有推。
主餐附的［汤面］，这口味就真得非常清淡，但白面面质的口感我有喜欢。
主餐附的［饭］淋有些许油葱酥酱汁，配上酸菜，口味虽然清淡点，但这碗饭颇为清爽，
有淡淡的古早味。
［骨边肉汤］汤头清爽，骨边肉份量多。
［炸排骨饭］里的炸排骨，端上来时的颜色让我们有点却步。这炸排骨肉质的部份略薄了
点，吃起来普普。
［现炸红糟肉饭］炸红糟肉，看起来干干净净的，吃起来虽有口感，但似乎肉质偏肥了点
。
小菜。饮料也是店家自制的。
整体而言，三元市场对面的［好面稻］，店内有许多自制品，如萝卜糕、辣椒酱、饮料，
汤面及配饭，清淡无负担。值得推荐的是这道［炸南乳鸡］，口感很棒，真可媲美外头的
盐酥鸡了。
好面稻
桃园市桃园区三元街61号
03-3318200
营业时间 11-14 & 17-21 周四公休
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