-店家名称：上咖啡
-店家地址：桃园市桃园区慈文路160号
-店家电话：033565666
-店家营业时间：周一-周四11:30-2:00||周五-周六11:30-3:00||周日11:30-2:00
-店家低消规定：150元
-店家用餐限时：巅峰时段用餐时间为2小时
-其他事项：需加收一成服务费/禁带外食/提供WiFi上网
原文网址，无广告无音乐：http://matcha.tw/up-caffe-pub/
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虽然我是桃园人，但跟桃园市区还真的超！级！不！熟！因为离我家莫名的遥远，所以我
通常都不会到桃园市区这里吃美食、逛街。
而这次会专程来桃园的这间上咖啡，自然是因为使用日本抹茶的甜点了，一看到网络上的
分享，我的宅女魂顿时转换为抹茶控魂，并很有效率地跟店家预约订位，隔天飞奔出门。
上咖啡的地点位置并不在火车站商区内，要从桃园火车站来到上咖啡，需再转公共汽车并步行
才能抵达，这里没有人潮的喧哗吵杂声，还挺幽静的。
站在店门外，觉得上咖啡带有神祕感，在外头都看不到里面，店外还有设置吸菸休息区。
店内的氛围昏暗华丽，与平常所拜访的咖啡厅很不一样，上咖啡更像是酒吧或是私人会馆
，在这样的环境下吃正餐、甜点也挺特别的，营业时间到半夜两、三点，大家在夜晚的时
候也可以来这里喝酒谈天。
用餐座位有一组像是半开放式的包厢感，也有四人、双人、单人吧台座，座位的椅子都有
弹性，所以久坐也不会不舒服，店内有好几台电视让大家观看，店内也有摆放许多杂志给
客人翻阅。
【宇治抹茶厚松饼】$220
店家送厚松饼上桌时是还没有淋酱的，于是我就请对方稍等，让我拍个几张照片。
即使等等就会被抹茶淋酱覆蓋，但店家还是有小小的装饰了一下餐点，厚松饼被红豆白玉
及抹茶围绕，很用心呢！
在淋酱汁前，店家还会介绍这份甜点及抹茶酱，这抹茶淋酱是使用没有加绿藻的抹茶制作
，所以颜色会加深。
不得不说，淋完抹茶酱的厚松饼实在是太邪恶了！浓郁的抹茶酱，缓缓从上方流了下来，
我觉得我的口水也要随着抹茶酱一同流下来了。
温热的厚松饼，带有点蓬松感，入口所感觉到的松饼香气超诱人，沾上抹茶淋酱，让松饼
不单调，浓郁的抹茶香让抹茶控眼睛为之一亮，优质的宇治园抹茶味自然不苦涩，回甘感
带来的感受让人沉醉，尾韵绵延持久。
厚松饼是原味的，两层堆叠而成，香气四溢，顶端放了红豆及一球冰淇淋增加甜味，这部
分较甜腻了些，搭配抹茶酱一同品尝较为恰当，冰淇淋的香草味很重，最顶端的鲜奶油奶
香也很明显。
【宇治抹茶红豆汤】$150
抹茶本身是没有加任何糖的，甜度都是来自于红豆的微甜，店家建议搅拌后再品尝，但像
我不爱喝有糖的抹茶，就会觉得不搅拌更棒，抹茶香气更加纯净，一样是使用宇治园的抹
茶，最后舌尖所感受到的回甘很持久舒服。相较于厚松饼的白玉，加在善哉中的白玉更加
的软绵了。