[食记] 大漠红顶级蒙古锅吃到饱-顶级食材与海鲜

楼主: togotw (MIKA)   2016-06-06 22:08:30
=============================================
大漠红顶级蒙古锅
电话:(03)339-6558
地址:桃园市中正路327号
营业时间:中午11:00~凌晨24:00
价位:499+10% & 598+10% & 749+10%
粉丝团:https://goo.gl/3yj1gq
============================================
无音乐图文网志版
痞客邦:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/218494931
这一家桃园的大漠红顶级蒙古锅,刚开店时我就吃过一次了,转眼间已经开三年了啊!大
漠红顶级蒙古锅就跟天香回味的香醇浓厚、骚劲十足的汤头口感一模一样!所以我只要思
念这独特的蒙古骚味汤头时就会想到这一家,而且这一家的消费方式是499+10% &
598+10% & 749+10%三种价位任选一种吃到饱。相信以他们使用的优质牛肉、顶级海鲜等
..吃到饱的份量与品质来说,真的很有cp值喔!这次我们吃的是749+10%的价位,这真的
是牛肉吃到饱无误,六七种顶级牛肉可以点、肉鬼必来~海鲜竟然还有阿根廷野生的天使
红虾、龙胆石斑、鲍鱼、象拔蚌、日本大扇贝、东北小卷等等..是不是很黄金阵容!!这
么高级的食材,不通通来一份吃够本怎么可以。
位于桃园中正路上的大漠红顶级蒙古锅吃到饱。
外观很好认,离火车站也不远,桃园人应该很常经过这里~
店内很宽敞,空间规划很舒服不拥挤。
限量澳洲和牛
选598+10%的吃到饱套餐 加价149元即可澳洲和牛吃到饱
选749+10%的吃到饱套餐 加价99元即可澳洲和牛吃到饱
可乐还有饮料都是免费畅饮,算在吃到饱的范围内。
是说怎么没有无糖茶呢!!
有咖啡机、热茶自取,还有卤肉饭等等...
自助柜明亮干净,而且服务生很殷勤的补充。
蔬菜挺多种类的呢!
我个人还蛮喜欢吃蔬菜的,多拿些。
明治冰淇淋
有四种口味。
499+10% & 598+10% & 749+10%
三种价位的菜单,其实差异颇大,如果是我应该会选749的黄金阵容,没差很多钱但内容
豪华多了,绝对够本!
749+10%的菜单
一共有六种牛肉,加价99元还有澳洲和牛共七种,还有猪肉、羊肉等等..
海鲜竟然还有阿根廷野生的天使红虾、龙胆石斑、鲍鱼、象拔蚌、日本大扇贝、东北小卷
,而且连产地都清楚标示出来,看了很安心。
汤头就选招牌蒙古白汤跟麻辣(中辣)
招牌蒙古白汤跟麻辣(中辣)
火锅一端上桌,那熟悉的蒙古汤头香气让我开始饿了!!
来自天香回味的浓厚香醇的蒙古香气汤头,不仅够香、够味、咸香十足还很甘醇,加点麻
辣就是我的最爱。
拿着大漠红提供的大木碗来装自助柜的食材去,这木碗也太有质感。
不怕你装啦!大木碗真的很大!!
可以一口气装这么多火锅料,不管是菜、鱼肉、虾子、蛤蛎等都很新鲜,而且还有我爱的
水莲呢~
开始煮了!!
我本来就爱蒙古锅,虽然吃完后浑身会有那蒙古骚味,但依旧甘之如饴,就爱这一味。
同行的朋友是肉控!!尤其是牛肉~
所以她一来就说所有的肉都来上一盘!本以为吃到饱的店一份的量应该都很少,所以才敢
这样夸海口XD
结果通通摆上桌时,我们都傻了XD,老板是多不怕人吃啦!一份就这么多,肉又大片又厚
实,把我们看傻眼,也太大器了吧!
美国CH 安格斯霜降牛
逆砍砍这肉的色泽有多么粉红,新鲜看的到。
自己决定肉的熟度,涮个两下入口,有汤头的甘醇咸香还有牛肉自然的嫩甜。
美国 牛舌
我其实跟牛肉很不熟,纯粹来陪吃的XD
朋友是说牛舌有点切太厚,口感比较柔韧一点,有建议老板切薄一点口感更佳。
厚实的牛舌,连光都透不过呢!
老板是很大方啦!但其实薄透一点会更好吃就是了。
美国CH 莎朗牛肉
油花很漂亮的莎朗牛肉,口感比较扎实一点。
莎朗最忌涮太熟,七分熟口感最佳。
简单的在滚烫的汤头涮个几下即可,刚刚好的美味。
美国CH 安格斯牛小排
油花又漂亮然后肉片又厚实、新鲜的牛小排。
口感温润柔嫩还有牛肉的甘甜。
这价格不便宜的安格斯牛小排在这里竟然可以吃到饱,而且份量这么大器。
美国CH 雪花牛
油脂比例比较高的雪花牛,薄切吃起来比较不腻口。
薄切的雪花牛肉,涮了几下后入口柔软又有丰富的油脂香气。
澳洲和牛
749+10%的吃到饱套餐 加价99元即可澳洲和牛吃到饱
加价99元就吃的到的澳洲和牛,份量真的好多!老板到底多不怕人吃啦~~~XDD
快被肉给淹没的我们真心的后悔点太多这样。
厚度刚好的澳洲和牛,超大一片,几乎可以盖满一半火锅了XD
虽然已经吃了超多肉,但能吃到澳洲和牛还是很有满足感,觉得我朋友应该一段时间不敢
吃肉了~哈哈哈哈。
每一盘都是真材实料没再跟妳客气的XD
吃到饱上桌的份量大部分都没有这么多的啊!
尤其是高档的牛肉,全都是满满这样一大盘捏~
老板真的不怕你吃,大方极了!
猪肉部分有:台湾松阪猪、台东关山的香草猪、台东关山的香草猪培根还有乱入的台湾鸡

猪肉就是我的长项啦!这里可以吃松阪猪吃到爽捏!!一般松阪猪都挺贵的,来这里随便
你吃也太开心了~
澳洲小羔羊、羊肉羊肉都是来自澳洲的喔!
油脂看起来很丰富这样,口感很嫩滑。
台东关山无毒猪肝、新竹海瑞贡丸、三记手工鱼饺、日本蒙古包
每一道食材都不是随便买的,都是台湾有名或有标示出产地的,知道食材来源的话,就可
以吃的很安心。相信大漠红顶级蒙古锅的食材成本一定很高,不过老板很坚持让客人吃到
最高品质的火锅吃到饱,而不是不知道来源的食材,虽平价但食安问题更多。
海鲜部分更是让我佩服!!
有来自阿根廷野生的天使红虾、台湾屏东的龙胆石斑、鲍鱼、象拔蚌、日本广岛大扇贝、
东北小卷..
尤其是天使红虾真的太奢侈了啦!!这个不便宜捏~而且这么大一只,一份有五只,让你
吃够本!!还有鲍鱼、扇贝等等海鲜黄金阵容。
象拔蚌
觉得这个外型让人害羞的海鲜生物,吃起来倒挺美味的。
鲍鱼
这一盘是否太多颗,是否太豪华XD
叫我们怎生舍得不吃完呢,唉唷~我的胃撑爆了啦!
东北小卷
色泽看的出来很新鲜的东北小卷,一盘有六只排排躺着等您宠幸呢!
台湾屏东的龙胆石斑
口感很紧实Q弹的龙胆石斑,一般在外面很少吃到呢!
日本广岛大扇贝
来自日本广岛的大扇贝!!
我个人不太喜欢扇贝这玩意儿,就交给朋友解决吧~~
阿根廷野生天使红虾
喔喔喔喔,我喜欢天使红虾,尤其这么大一只吃起来一定很过瘾。
之前在日本吃到的天使红虾都是小小只但生吃很嫩又鲜甜,第一次吃到这么大只的,肉质
好新鲜好甜喔~
虾肉会透光呢!看的出来超新鲜
而且涮过以后虾壳与虾肉自然分离好好剥,听说这是新鲜的意思。
天使红虾千万别煮太熟,这样新鲜度会失去,口感会有差喔!
以后来大漠红顶级蒙古锅再也不敢霸气的喊:全给我来一份了!这份量也太豪气,即使再
顶级的食材也都霸气的给你一整大盘,大方不怕人吃!这就是大漠红顶级蒙古锅吃到饱的
诚意啊~来自天香回味浓厚香醇蒙古火锅汤头骚劲十足,来这里吃火锅不用沾酱,本身浓
厚甘醇的汤头就很够味了!是我太久没吃会想念的蒙古骚味儿。
无音乐图文网志版
痞客邦:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/218494931
大漠红顶级蒙古锅
电话:(03)339-6558
地址:桃园市中正路327号
营业时间:中午11:00~凌晨24:00
价位:499+10% & 598+10% & 749+10%
粉丝团:https://goo.gl/3yj1gq
延伸阅读:
更多精彩桃园美食;http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19637
更多精彩中坜美食:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19635
出走是为了更深刻回到原来的位置
MIKA出走美食日志
http://mika0310.pixnet.net/blog

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com