※ [本文转录自 Food 看板 #1NDD-SgA ]
作者: hm70322 (现在就是未来) 看板: Food
标题: [食记] 桃园中坜-PICK&EAT自由选食
时间: Fri May 13 03:55:06 2016
餐厅名称：Pick&Eat自由选食
消费时间：2016年/04月
地址：桃园市中坜区民权路332号
电话：03-4022790
营业时间：周一~周四 11:00~14:00 16:00~20:30
周五 11:00~14:00 16:00~21:00
周六 10:00~21:00
周日 10:00~20:30
例假日前一天延长至21:00
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
推荐菜色：Tacos
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图文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/324503301
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今天要介绍的这间是在大胖家附近的墨西哥料理
位置在民权路上，对面就是夜市的收费停车场，骑车或开车来都满方便
其实小胖对于墨西哥料理还满有心得，对于口味还满挑剔，不知道喜不喜欢这间店
之前这个位置是一间美式餐厅(听说Lami girl还满常来的…听说的…)
后来就变成Pick & Eat ，类型不太相同，应该是没什么关系吧！
到了门口先看一下立牌在介绍什么？
介绍这间店的精神啦！自由选食！！！想吃什么就选什么
而且还是经过2015金牌好店认证的店家喔！
店内的是分两层楼，装潢没有说特别华丽，但是给人家一种简单却很舒服的感觉
简单的摆设，给客人清楚的解说，干净清洁整体看了服舒带有淡淡的工业风
这边是开放式的厨房，许多餐点都在这里制作
开放式的厨房给人一种安心的感觉，因为师傅的制作过程是否卫生安全，我们都是看的到
来之前先了其他部落客分享的食记，几乎都推荐优格，等一下有机会来试试看！
再来介绍一下1楼内用区的环境
自取的柠檬水，一目了然呀！想喝的朋友自己装就对囉！够明了了吧
(桶子还满可爱的，大胖小胖也想买一个放自己家里)
再来是餐具区囉！让我们走近一点瞧瞧！
其本上各位朋友们用餐可能会使用到的餐具或是佐料，在这里都找得到
还有贴心的提醒标语‘来点墨西哥辣椒片吗？’，吃墨西哥料理怎么能不来点JALAPEION(
墨西哥辣椒片)呢？
餐点会用到的餐具，在这都有喔，自行取用！
各式的调味料几乎准备齐全啦(HEINZ系列全员到齐呀！)
一楼用餐座位大约20个左右
右手边的展示柜特别在介绍店家选用的食材
经过这几年的食安问题，消费者越来越重视这个问题
有品质的店家才敢大方公布自己的食材(而且还做开放式厨房，每个流程都会被消费者看
到…)
再来往二楼前进参观看看囉！
比一楼更舒服的感觉，用餐座位的间距宽敞，灯光明亮，给我们一种适合放松聊天的环境
店家在沙发座位放了靠枕，贴心的小举动
这个座位我们喜欢，对面窗户用餐，边吃饭还可以边看看窗外风景
这个座位另一个好处，可以居高临下，跟朋友约吃饭要找也比较好找…哈哈！单纯是大胖
自己觉得
适合6-8人聚餐的座位
二楼有2人位、4人位、8人位，这样比较不会有并桌的问题，满方便的！
最后补一张二楼的全貌囉
小胖觉得这个装饰满酷的，往二楼的楼梯上方，有店名的招牌
这样大家要打卡的时候，往楼梯方向看就知道店名啦
进入菜单的部份囉，大胖小胖点餐第一原则，店家推荐什么我们就点什么
以这个逻辑推论，初恋草莓优格饮已经确定列入点餐项目之一囉
再来就是上面有个大姆指的帕尼尼乳酪饼囉
其他主餐实在太多选择了，这次我们就先从基本款开始点，再+99元的套餐
所谓工欲善其事，必先利其器，咱们先把吃饭的家伙准备好吧
首先是开胃饮品-柠檬汁
记得有个餐厅的老板说过，柠檬汁好喝的关键就是要‘酸中带甜、甜中带酸’
这杯呈现出来的感觉，大概就是这样…哈哈哈
再来尝尝拥有大姆指推荐的‘帕尼尼乳酪饼’
提醒您：吃的时候一定要沾炼乳，再享用喔
从横切面来看，里面有层乳酪耶(小胖：废话！不然怎么叫乳酪饼！)
烤过的面皮加上乳酪，香气原本就非常够，嚼越久越香耶
沾了炼乳味道更有层次，甜味+乳酪味+面皮香，多种口味的享受
玉米脆片，记得搭配莎莎酱一起享用喔
有两种酱料可以选择‘新鲜蕃茄莎莎酱’和‘辣莎莎酱’，大胖不吃辣，所以就是选不辣
的囉
玉米脆片好吃的关键就是不能放太久，脆片软了就不好吃了呀！
大胖就是喜欢酸酸脆脆的口感，好吃！！让人一片接着一片
牛排塔可，这道真令人惊艳，料多到看不到塔可皮呀！
刚端上桌的时候，还以为是综合沙拉之类的
好不容易把它挖出来，看看整个塔可的全貌
一份有三片喔，整份吃完其实还满饱的！
再从横切面来瞧瞧，主料炖猪肉就在最底部
塔可的吃法就是要大口咬下，脆脆的塔可皮搭配综合蔬菜
最后在口中呈现的味道就是炖猪肉的香味，再带有些许辣味，真的好吃呀！
塔可的灵魂-墨西哥辣椒片(Jalapeno)
再来是小胖的主餐，牛排卷饼，就像是寿司的概念
把综合蔬菜、饭、牛肉等等…全部包在一卷
小胖表示，这一卷吃完，大概就饱了，份量十足！
大胖的饮品：洋甘菊花茶
小胖点的，初恋草莓优格饮(菜单上大姆指推荐的喔)
小胖表示，超级好喝，果然是大姆指推荐
自制的优格味道非常浓郁，喝起来的口味相当绵密
搅拌以后再喝，草莓跟优格味道融合以后，酸酸甜甜的，好喝！
结论：
整体而言，大胖小胖都认为这间是CP值相当高的一间店
份量虽然看起来不多，但却非常有饱足感
再来对面就是停车场，开车来也满方便，而且在中坜夜市附近
吃完还可以去夜市逛逛喔