本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/114777155
这间源于中部的“藤原豆腐店”,分店近日落脚于桃园区大业路与宝山街口。虽名为豆腐
店,我们一直在猜有没有卖豆花,直到上周到彰化市区,看到“藤原豆腐店”有贴豆花的
布条,我们才决定前往买豆花。
不过,到了店,老板说冬天才有卖豆花,有点失望…
不过,我们也认识一下店内卖的东西,大多围绕在豆腐相关产品,包括酱油、豆腐乳、豆
浆、豆干、油豆腐等等。买不到豆花,我们买了一瓶“无糖豆浆1.5L”(50元)及“五香
卤豆干”(一盒45元)来尝鲜。
“无糖豆浆”属于比较浓的口感,由于不像其他有些无糖豆浆那样清淡、清爽,所以口感
上,甚或味道上有点不太习惯。此外,店内有试喝有糖的豆浆,其实我们反倒觉得加点糖
比较顺口好喝。
“五香卤豆干”看外表感觉会好吃,我们当下买来尝鲜。这五香卤豆干可现吃,或是加热
再吃。我们冰在冰箱后再吃,味道虽有点偏咸,但整体口感及香气都不错。比起无糖豆浆
,我们反倒比较喜欢这“五香卤豆干”。
整体而言,“藤原豆腐店”里头专卖豆制品,诸如酱油、豆腐乳、豆浆、豆干、油豆腐等
,这次买了无糖豆浆及五香卤豆干来尝鲜,其中五香卤豆干好吃。下次有机会再试试其他
品项。
藤原豆腐店
桃园市桃园区大业路宝山街口
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
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