[店家] 反推 一烧十味昭和园 巨蛋店

楼主: cherrybear (樱桃熊)   2016-04-27 14:22:02
这是前几天,某日晚上去吃完的心得
那天晚上想吃烧肉的心汹涌而来,可惜常去的大兴相演店默默变贵了,
所以想说吃看看住家附近的一烧十味昭和园
因为他默默的已经开了一年,应该不好也不坏,版上也没什么大评论,抱者尝试的心去了
可惜当日吃完的结果,却让我难过的想:为什么我不去买路边烤肉摊算了?
反推理由:
1. 饮料、冰淇淋不齐全
饮料有啤酒、汽水、柳橙汁、热茶、咖啡可以喝
但是为了解腻我只喝茶跟柳橙汁
一进去就先去补杯茶来喝,没想到喝完后,去拿第二次就发现他茶梗已满要更换
想说应该等一会就会补了,顺便跟服务人员提醒一下,
可是到我要离开前过了一个多小时都没再更换过,只好喝跟水一样淡的柳橙汁解渴
另外就是它们的冰淇淋跟我网络上看到别家是莫凡彼不一样
是个我没看过的牌子(不是义美、明治、杜老爷)
重点是5个冰桶里面全都是被挖得一干二净是空的啊啊啊啊
平日正常用餐时间,想吃冰淇淋难道错了吗QAQ
只剩边边角角还是硬到挖不起来的那种,看了我就无奈的放下挖杓回座位了
2.肉质海鲜普通,食材没了没先说
入座后就介绍它们有基本550价位的菜单,可以在加100升级好一点的菜单
一开始是给我们纸本的菜单看要选哪一个等级,点菜时再给我们手机平板点菜
但是不知为何用平板点餐后,觉得跟一开始看的纸本菜单内容有变少?
所以回家自行GOOGLE后才发现纸本菜单内容跟实际平板菜单有出入
少了约4.5种食材是没有的,不过老实说这种情况也很正常,
毕竟每家店都有用完食材没得点的状况,但是没有事先讲感觉就差很多啦!
那这样以后就算减少更多菜单,除非消费者很鸡婆(像我啦),要不然一般人应该很难察觉
食材部分只能说一分钱一分货吧
优点是是用真的炭烤,所以烤起来的味道,瓦斯炉烧烤还是很难取代
可是他们的肉质普遍都很油吃起来很腻,也没有猪油可以润一下所以烤起来很黏网
加上有很多食材一看就是从冷冻库拿出来没退冰,上面还有冰屑
冷冻的带骨羊排就烤了非常久才能吃,海鲜也没什么优点,没有令人印象深刻的好食材
3.点餐系统漏单非常严重
老实说这是会让我想上来反推这家店的最大原因
一开始看到是可以用平板点餐觉得很稀奇,还跟男友说这样应该就不会有漏单的问题了吧
但是我真是大 错 特 错 !
我们是平日晚上去吃,人潮不多只有半满,第一张单时都没事,上菜都还算顺利
可是吃到一半时,我们隔壁来了大约15人的大团进来吃
没想到此刻就开始大漏单! (准确来说是狂漏我们这桌的单吧 囧)
我们第二张单点完后,显示最后加点时间剩59分钟
这时他先送了甜点上来(好奇点的),这代表说厨房是有看到第二张单的
不过这之后就开始放置PLAY约15分钟,
这期间我们看到隔壁大桌不停地有食材往他们那边狂送
而我跟男友这桌就是空空的没什么食材
后来我受不了再点了一张单(第三张),显示最后加点时间剩约40几分钟
还是默默被放置PLAY大概10分钟都没有在上任何一到菜来
让我觉得跟大单冲突到点餐的我们非常衰...
受不了的我就跟服务人员反应一下,他就立刻问我少了什么,
我就说了很多都根本没来,特别是香肠跟牛肉点两次了,
然后请厨房快速上了我说的那两道菜之后,就再也没动静了!!?
(我那两张单少说点了10几样菜)
傻眼的我们问了一下,他说请我们再重新点一张单
就默默点了今日的第四张单,
结果先送来了的竟然是杏包菇!? (男友表示:马的,我想吃肉啊啊啊)
送完杏包菇后,就停住没再送菜了,而我的伴侣就很怒的开始蹂躏那块杏包菇。
这期间大团的食材还是送不停,就只有我跟男友相看两无言的吃著可怜的杏包菇
突然默默地想到刚点完显示的最后加点时间剩34分钟
正常的烧肉店,这时候我们都吃完第二轮,准备休息进攻第三轮了
在这边竟然还在连一个完整的单都出不来!? (特别说一下这时只剩大团跟我们还有在点菜)
怒气值狂升的我,又召唤了一次服务人员
很认真地跟反应说我们这桌真的非常多东西没有来,但是我看隔壁桌的一直都有食物,
想问一下是不是我们的东西都被送过去了?
(认真问,因为中间点菜时系统有跳出来,请服务人员再帮我设定一次,怕设定错桌)
后来服务人员开始看我们的单,突然发现它们没有划单的动作
对我们点了之后,有没有上过那些菜,他们也是搞不清楚状况
然后服务人员开始call厨房说有没有看到我们的单
不知道中间谈话内容如何,结果就是再请我们马上下一张单,他马上帮我们用
于是我跟男友开始努力今日第五张单,不过这次就真的快速送来了
但是开始上的大 混 乱
我们明明没有点泡菜,却送了一大份泡菜
只点了5片肉,后来上了过量的12片肉(它们是点菜是算片的)
老实说这时候我已经不知道他到底是在送哪一张单了,心中只觉得超级无奈
前面一直让客人空荡荡的饿肚子等菜,到后面却又突然上一大堆东西吃的超撑。
这种烤肉的上菜节奏真的很差,吃得非常不顺orz
而且吃到饱时间就是金钱啊!!
没道理遇到一张大单,其他客人都吃空气吧?
重点是明明店内不是客满的状态,也可以搞成这样,我不知道真的客满的时候有多可怕了
我也信服务人员有听到我的怒气与抱怨,
因为到后面我已经低声跟男友在抱怨这间店的问题(我是真的很小声,其他桌根本听不到)
也有看到他们在眼神暗示我们这桌的不满与讨论,
可惜到最后我们结帐出门,
也没有任何一声不好意思或是为今天送菜这么混乱的状态说明
或许想说反正我们以后也不会来了,所以就无所谓了吧?
附上发票,当日两人结帐金额$1430 : http://imgur.com/UbjW1Bb
吃完带着满腹的空虚感与怒气的我们在街上游荡,
感想除了"我今天到底吃了三小??"以外无话可说。
所以只好发一篇反推文给想去的朋友参考
也许刚好是我们那天问题特别大,但是我是绝对不会再进去了...
另外我是个很囉唆的食客,所以请大家简单看黄色字就可以了,其他只是我爱碎念而已
非常谢谢大家看完~
也希望桃园可以多开几家烤肉店,不要逼我一直去台北这么远啊啊!!
作者: HGBS (老虎咬一口)   2016-04-27 14:55:00
我在这家刚开幕去吃也是同样的状况,结果过了一年还是...
作者: doggy1985 (火锅人)   2016-04-27 15:05:00
我大概知道这家店的问题在哪里
作者: nbhd07 (kaws)   2016-04-27 15:07:00
本来很有兴趣的说.....................
作者: fon51 (FIGHTING)   2016-04-27 15:08:00
这家真的超雷......我去吃过一次
作者: scai010   2016-04-27 15:11:00
所有分店都很雷,我吃过宝庆店跟南崁店宝庆店-等了一个小时都没上肉,询问才说切肉机坏掉!南崁店-炭火就等了快20分,送错餐点,搞的我满桌的鸡肉
作者: sarra50830 (小萱)   2016-04-27 15:24:00
可是我觉得干贝蛮好吃的耶xD
作者: YAN0401 (rich)   2016-04-27 15:59:00
去过一次也是后悔万分阿!!
作者: opo28593 (澈)   2016-04-27 16:13:00
去中历店也是差不多感想,就很贵但没有应有价值
作者: ting7755 ( 听见下雨的声音 )   2016-04-27 16:32:00
我去宝庆店还好耶...
作者: cosy (笑看人生)   2016-04-27 16:36:00
这家很烂..
作者: NathanC (Nathan)   2016-04-27 18:56:00
只吃宝庆店
作者: enjoyee (我也想当理工宅呵呵呵)   2016-04-27 18:58:00
超烂欸@@ 光从茶看到冰淇淋就觉得傻眼,这家店有要经营的意思吗?
作者: asas751022 (Scott1022)   2016-04-27 19:08:00
宝庆店开幕去吃过还可以
作者: YU0603 (cash)   2016-04-27 19:28:00
去一次就不会再去的店
作者: j8630222 (75G)   2016-04-27 19:34:00
某几家高价名店都这样 肉越来越烂越难吃
作者: BDUUU (巴豆妖)   2016-04-27 20:08:00
中坜店在我家附近 不推 根本没网络说的好
作者: eatandsleep (平安健康就是幸福)   2016-04-27 20:53:00
昭和园曾经是我认为很好吃的烧烤店 在它还没任何分店前 有次去莺歌意外吃到 惊为天人 应该是6,7年的事了
作者: ym010273 (黑胡椒炎)   2016-04-27 22:06:00
钱都花在行销跟网络写手吧,部落格随便写赚那只来一客
作者: guardian93 (恬淡生活)   2016-04-27 22:59:00
宝庆店也是会漏单,不过整体而言巨蛋店负评较多
作者: evan2014 (evan)   2016-04-28 00:07:00
惨~~~
作者: ericliung (寻欢)   2016-04-28 04:18:00
感谢经验分享 同是爱吃烧肉的我能体会楼主心情
作者: Lya21 (lulu)   2016-04-28 10:01:00
去一次就不会想再去
作者: CozyLife (键盘艾希顿库奇)   2016-04-29 00:25:00
作者: Kidking (忙这种事很难控制)   2016-04-29 00:34:00
好几年前在莺歌吃过,也是被嫌到不行
作者: TennisC (两年多)   2016-04-30 19:07:00
中坜店也不怎么样啊…
作者: SOPHIALU (微笑)   2016-05-01 00:18:00
宝庆路好吃

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