[店家] (老龟山)华春面包店 ver3.0

楼主: dminor12pm (妹特)   2015-09-24 23:23:11
小弟是妹特,土生土长龟山人,今年二十三。
小弟的阿公是面包店老师傅,今年八十。
意者站内信 (莫名其妙XDDDDDD, 又不是要卖身和卖阿公)
开头先讲一下故事好了。
我的外公五十年前在龟山的万寿路上开过面包店 - “华春面包”,旧址是今天万寿路二
段最近开的“两披索”;而“两披索”旁边的小巷子则是老龟山人熟悉的“大新戏院”,
这些东西大概都是从爸妈跟阿公口中得知的片段记忆。
忙碌之余偶尔会听着阿公说著当年自己的骄傲,像是机车环岛三圈阿、做面包做到凌晨两
三点做到哭阿、小学念书只拿过第一名阿;虽然故事内容有时重复,但他老人家讲起来都
还是很爽很有自信XD。
“华春面包”大概在二十多年前跟着阿公一起退休,在这之后大概就是维持着“工作坊”
的形式继续在每年的大节做礼饼给老主顾。七年前,高中的时候外婆因病过世,那些往年
习惯的事情也随之停止了不久;直到大二之后我慢慢有了一些传承的想法,才说服阿公再
把这些往日三代一起忙碌的幸福找回来。
今年也不例外,趁著这次中秋节的空档回去跟阿公一起工作了两个星期,也开始和他老人
家讨论“电子商务”和“转型”的可能性。另外小弟在最后一批也刻意留了两百个饼想让
桃园版的朋友试看看老味道。
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这是多年来的招牌 - “华春饼”。
店名“华春”一词源于“华”字所代表的“华美、华丽”,“春”则是取阿公名字的最后
一字。内馅主要以猪肉和冬瓜为主,加上一些阿公所谓十年的完美研究精华为辅XD;然后
我们不懂要怎么添加防腐剂,所以根本不加XD。
http://imgur.com/aAX5wI8
http://imgur.com/kVqPP7f
“华春饼”和外面冬瓜大饼的口感和大小都完全不一样,若家里面有习惯泡茶的朋友绝对
得试试看。桃园版的朋友我都会用老主顾的价格算XD
如果家里的长辈是老龟山人,麻烦帮我打听一下有没有当初是我阿公的老顾客,我再多送
两个饼给你们XD
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保留的量已全数售罄! 感谢大家!
作者: watermoon12 (Deer&Dear)   2015-09-25 00:30:00
好吃推
作者: cattity (cattity)   2015-09-25 10:57:00
我吃你们家面包长大也 同万寿路二段,推不过20年前退休的面包店,我出来认,好像暴露年纪了XD到现在还记得小时候去你们家面包店挑面包的记忆=v=
作者: skyjut (平常心)   2015-09-25 13:23:00
冬瓜肉饼吗?超好吃
作者: Yelnats28 (live)   2015-09-25 23:06:00
不是大新戏院吗 还是更早以前叫日新?
作者: skyjut (平常心)   2015-09-26 00:21:00
我家人超爱吃冬瓜肉饼,请问一下一块是半斤还是一斤的?多少钱?不方便可以站内信

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