餐厅名称：曾水煎包
消费时间：2015年/8月
地址：桃园市中坜区康乐路61号
营业时间：06:00~11:00, 14:00~17:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/104323950
　　手边关于中坜一带的早餐资讯不多，这家曾记水煎包是少数握有
的情报。这天假日一早刚好有空，于是便来到康乐路上拜访。
　　约莫上午七八点多，摊前已满是人潮，让人对它的美味充满好奇
。排队的时间有些漫长，仔细观察发现主要是多数顾客采买量惊人。
一次起锅应可煎好四五十颗以上的水煎包，但往往三四个客人便将其
清空，因此待餐着实要有耐心。
　　水煎包一颗八元，有需酱料可自行添酌。水煎包的个头约四分之
三的掌心大。带着期待咬下，可惜与己好有别。
　　首先水煎包的外皮很厚，对我这种重内馅更甚外皮者为致命伤。
外皮酥度尚可，现场立即享用不知酥度是否会更突出。馅料以高丽菜
末与绞肉为主，高丽菜爽脆，调味偏清淡，加上外皮太厚，重口味者
可能需要佐酱料。店家的辣酱为咸豆瓣酱，请小心使用，否则咸度会
很惊人。
　　吃完水煎包的感想，是庆幸自己为尝试只买了两颗。但想想排队
人潮，多半是个人喜好太过诡异，以上心得便仅供参考了。
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