※ [本文转录自 ChungLi 看板 #1KMklW3E ]
作者: FloatingBoat (透支 省点用) 看板: ChungLi
标题: [食记] 潮肉日式炭火烧烤CHAO-ROU(中坜店)
时间: Thu Nov 6 11:32:44 2014
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潮肉日式炭火烧烤CHAO-ROU(中坜店)位在中坜环中东路，也未在大鲁阁旁边。
开幕其实有一段时间，很多人都说这边的服务人员会帮客人烤肉，感觉很方便。
有时候自己烤肉技术不太好，到店后看到有些服务人员烤肉技术真的很棒。
话说吃肉吃到饱可以说对很多人都很迷人，大家都很喜欢大口吃肉的感觉。
潮肉在中坜有两家店，今天造访的是环中东路店，另外易间在中坜新生路上。
骑机车来这边有很多机车停车位，开车来的朋友，潮肉前面也有一块小停车场。
平日营业时间从17:00~01:00，六日营业时间12:00~01:00。
通常一个桌子大概是四个人座，店内的排烟系统还算不错，没有看到太多的烟。
潮肉有分两种价位399跟499元，个人觉得399元比较划算，另外还需要加一成服务费。
桌上有很多调味料，服务人员会做基本的介绍。
店内有饮料机还有明治的冰淇淋，冰淇淋好挖，不会硬梆梆的。
首先上基本盘，由于第一次来，服务人员帮我们烤肉。
第一次看别人烤肉，感觉今天帮我们服务的员工技术算是不错。
服务人员建议有些肉可以包洋葱，或是加点起司，这样吃起来不会太腻。
当然海鲜也请服务人员帮我们烤，服务人员利用夹子帮鱼去皮，
还有去骨，算是经验熟练。
心得
第一次来吃潮肉，个人觉得今天碰到的服务人员技术还不错，没有让我们失望。
个人觉得点399的价位就可以了，毕竟很多人的胃其实并不大。
以肉质来说算是还可以，至少今天加点两次，倒是没有漏单。
如果旁边有个锅类，倒是可以稍微解解腻，会更棒。
[潮肉日式炭火烧烤CHAO-ROU(中坜店)]
地址： 桃园县中坜市环中东路一段559号之1（大鲁阁打击练习场旁边）
电话： (03)451 3799
营业时间： 周一~周五 17:00 ~ 01:00 六日 12:00 ~ 01:00