※ [本文转录自 Food 看板 #1YsewbsQ ]
作者: yopalit (双妞菲菲) 看板: Food
标题: [食记] 淡水。将味食堂|沪尾文化园区礼莱美食街
时间: Fri Jul 22 19:48:49 2022
餐厅名称：将味食堂
消费时间：2022年/7月
地址：251新北市淡水区中正路一段2号
每人平均价位：100-200
图文完整版:https://mrsyangblog.com/post-48275940/
文字版:
在淡水的美食不少,但如果你想找停车方便有冷气吹室内用餐不怕下雨风吹晒太阳的话，
礼莱广场肯定是首选。
淡水礼莱广场的将味食堂，店家在一楼的位置，非常显眼，因为是新开的店家，所以现在
还有九折优惠活动。
整个店非常的干净，由线条跟图形来当作设计，相较于其他店家，看起来舒服很多，光线
也十分明亮，搭配着将味食堂四个字，让人留下深刻的记忆点。内部环境也很整洁，店内
的装潢颜色采用了较活泼温和的色系，再搭配一些植物作为装饰点缀，简单的装潢却感觉
像回家一样温暖。墙面上也清楚的标示取餐、酱料、回收区的位置，动线分明，一目了然
。座位区的灯光也非常的充足，很适合喜好拍照打卡的朋友。
住在淡水的居民可以享受9折优惠用餐，停车的朋友还可额抵停车，真的是太贴心啦！！
所以如果是开车来淡水的朋友，想找地方吃饭，礼莱广场是还满推荐的好地方。酱料区也提供了各式各样的调味料。干干净净地桌面，自助式取用。而且用瓶罐装着，看
起来比较卫生，不会有灰尘或者脏东西跑进去的问题。摆放的很整齐，台面很干净。旁边餐具也都是自取
酱料的种类有香油、酱油、黑醋、白醋，就是吃水饺牛肉面这类所需要的酱料都有提供朝
天辣椒酱。它们家辣椒酱感觉很招牌主打，重味蕾的朋友有福了
红油炒手 10颗＄140
红油炒手是一个满考验难度的料理，因为辣度的掌控，十分重要，将味食堂就是麻而不辣
的红油炒手。上面摆放了一些青菜刚好可以综合炒手的辣度
咬了一口之后觉得它们家的炒手不会太咸，基本上是属于馄饨自带风味搭配上红油的香气
又不会太辣的口味。
每一颗馄饨都非常饱满、肉汁淋漓，在大快朵颐下，10颗轻轻松松的被解决了。
杨枝甘露＄100
“杨枝甘露”，售价100元是用碗装。许因为才刚开始试营运，所以吃起来没有特别惊艳
。
捞一匙都是料，果肉分明，完全是夏季的解暑救星。必须说有新鲜水果所以让人感觉品质
不错，每一口都可以感受到香气，肉质也很鲜嫩，非常爽口。起来也不会过于太甜，可以
感受到果香跟奶香的搭配，非常的完美，就算加了冰块也不影响整体的风味。
本身的杨枝甘露比较像是常温，搭配上满满一碗都是料，除了芒果外还有葡萄柚跟西米露
等等，是靠冰块来降低温度。
将味食堂完整版的菜单提供给大家，价格大约是在一两百，淡水居民打九折停车也可以抵
优惠，我个人是觉得还满可以的。