[食记] 淡水 藏室汉堡,创意美式汉堡跟早午餐

楼主: ethel0203   2022-06-21 12:21:28
餐厅名称:藏室
消费时间:2022年/5月
地址:新北市淡水区英专路79巷27号
电话:02-2626-2847
图文网志 > https://travelerliv.com/blog/post/232044877
由老宅改建的藏室说是文青咖啡厅一点也不为过。店面就在英专路巷弄内,一不小心会很容易错过的白色建筑物。
是说以前比较常看到外地人在这边开车,一路想转进清水街,只能佩服他们的神乎奇技。
餐厅的空间很明亮,从送餐口可以看到局部的内场,不过店内却没有很明显的油烟味。
沿着楼梯往二楼走,二楼的空间更像有气氛的咖啡厅,开阔的空间感和简约单色系的风格,是时下年轻人最喜欢的奶茶色调。
柜台摆放著La Marzocco 义式咖啡机、外带甜点盒跟几款店内的常温点心。
点餐方式为单点汉堡,可以选择搭配点心或饮料的套餐,汉堡口味以三种肉品包含牛肉、鸡肉跟素肉,让茹素者也能与朋友来此自在用餐。另外,菜单会列出使用的食材,如果不喜欢生菜、酱料都能请店家调整。每个人低消100元,决定好之后到柜台点餐。
锡兰红茶 套餐加价 (原价80元)
这杯中规中矩的锡兰红茶,搭配汉堡或下午茶简单正好解腻。
格雷伯爵鲜奶茶 套餐加价 (原价100元)
喝起来一点都不会有茶涩气味的格雷伯爵鲜奶茶,不额外添加糖,靠着牛奶自然的鲜甜,带出茶香的尾韵。
起司条 套餐加价 (原价45元)
点选汉堡搭配B餐加80元可选90元饮品跟炸物三选一,因此我们挑了起司条。
撕开后的融稠膏状比较明显,少了一些牵丝的画面,稍稍可惜。
水牛城辣鸡翅 130元
鸡腿鸡翅各三只的水牛城辣鸡翅,好吃到让人吮指,完全就是我跟朋友的爱。它的口味偏辣,却辣得很有层次。
松露野菇牛肉 270元 (搭配A餐加50元可选90元饮品)
松软有弹性的汉堡面包上下盖,中间包著多汁又丰厚的牛肉肉排,切开来看断面。
大口咬下,可以感受到瞬间炸开的软嫩带汁充满嘴中,多重美味的多汁口感不断地回绕着。
花生酱炸鸡腿 235元 (搭配B餐加80元可选90元饮品跟炸物三选一)
抹蛋液再烘烤的面包上盖,同样维持软嫩Q弹的口感。底层酥炸又鲜嫩多汁的鸡腿排,吃起来跟肯德基的卡拉鸡腿堡很类似。
浓郁的花生酱跟蔬菜,舒缓酥炸鸡腿的油腻,实在是美好。
吃腻了常见的小吃,不妨来试试看这家创意美式汉堡店。
作者: evilaquaworm (菜有虫)   2022-06-21 20:41:00
这间不错吃
作者: ts00173406 (Adam)   2022-06-23 16:12:00
这间超好吃
作者: skybrest (Be Still My Heart)   2022-06-26 01:47:00
推推

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com