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yopalit (离线)
2021-01-23 15:32:09<餐厅名称>：二丁靓锅 淡海美丽新广场餐厅二楼
<消费时间>：2021/1
<地址>：淡海美丽新广场-新北市淡水区义山路二段301号(2楼生活馆)
<电话>：(02)2625-9691
<价位>：300-400
<营业时间>：周日至周四 11:00~21:30 周五、周六及例假日前一天 11:00~22:00
<停车资讯>：卖场附设停车位
<心得分享>:今天要来跟大家分享的是在淡水美丽新影城的火锅店，这间二丁靓锅是在2020年底才新开
幕，趁著平日中午来用餐，口味很不错环境也舒适，就赶快来跟大家介绍吧！
二丁靓锅的猪肉使用的是台湾猪肉、牛肉鸡肉的产地也都标示得很清楚。
酱料区的酱料分别都有塑胶盖盖著，不只能防止其他东西滴入，也能保持美观及整洁。
在淡水这么多间小火锅，看到酱料区有盖子的并不多。
酱料碟就在正前方相当方便拿，碟子是比较偏浅的那种，旁边也有高汤自己加或是服务人
员帮忙加汤都可以。
酱料区很丰富，有沙茶、蒜泥、辣椒、葱花、花生粉、二砂糖
饮料区:冷饮、热饮都有还有提供无糖绿茶呢~让不喜欢或不想喝甜的饮料的人有另一种选
择呢！
热饮:西雅图奶茶、香浓可可、西雅图咖啡
让大人小孩都有选择，甚至还有提供热开水，我觉得饮料种类算满多的。
这是里面最大桌的位置，可以提供人数较多的朋友或是一家人一起吃饭，锅子是石头锅。
所以开始用餐之前，其实是会先把洋葱稍微炒过，这边的碗盘子是塑胶制的，比较不怕小
孩弄破。
里面位置相当宽敞，桌与桌之间的空间也相当充足，并不会觉得拥挤，进出座位时也不用
担心撞到别桌的人
我很喜欢二丁靓锅的用餐环境，服务人员也很亲切，尤其很多服务人员看起来都很帅，亲
切又帅气立刻加分不少！
基本上，环境干净舒适、用餐空间宽敞。桌子跟桌子的距离不会太近，都让人觉得很加分
。
整体来讲座位大约有70-80个。
他们家汤头还不错，也许因为炒过洋葱有石头火锅的感觉，所以是比较汤头喝起来带着点
油香甘甜。
汤底的部分还有其他加价的选择，牛奶锅、麻辣锅，看起来都很不错。
我们用餐当天点的是最基本的日式汤底，菜盘。
菜盘中有高丽菜、一点青江菜、花椰菜、豆腐、芋头、南瓜、玉米、猪血糕、蟹肉棒、香
菇、金针菇、豆皮、一个燕饺
日式的汤底，洋葱和青葱汤底味道很鲜美。
火锅的附餐有相当多种，这是当中的肉燥饭，肉燥给的量相当多，肥肉都有吃起来不会太
过死咸，比起一般火锅店的白饭感觉更有诚意。
肉品的选择有180克以及260克的选择，大约8~10片的肉，对女生来讲份量还满够的。
雪花牛肉片摊开能看见肉相当的大片，油花很漂亮，吃起来不会太柴。
羊肉锅吃起来没有羊骚味，而且油花分布得恰到好处，肥瘦刚好。
羊肉吃起来没有羊骚味这点真心大家加分，肉质相当软嫩。不需沾酱就很美味
这次用餐觉得环境相当舒适以外，里面的员工服务也都相当亲切，这里也提供多样的结帐
方式，除了现金、信用卡以外也能使用Line Pay，如果是开车去地可以带着用餐的发票到
一楼大厅去做停车折抵唷。
以上分享，谢谢大家。
<详细文章网址>:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47596119