※ [本文转录自 Food 看板 #1VuRHwjx ]
作者: Joy612 (Joy) 看板: Food
标题: [食记] 新北淡水 穗波和食
时间: Tue Dec 22 16:55:18 2020
餐厅名称：穗波和食
消费时间：2020年12月
地址：251新北市淡水区坪顶路38巷3号
电话：0986-660-795
营业时间：11:00-14:00、17:30-20:00 每周二店休
每人平均价位：最低价定食230元
有无包厢：无
推荐菜色：厚里脊肉炸猪排、炸鸡三角软骨
官网：待确认
无音乐好读网志版：https://sweety612.pixnet.net/blog/post/49561297
前几天在淡水社团中看到这餐厅默默开业的资讯，
低调到我不确定FB粉专是不是店家自己经营的，就不放上来了 @@
今天刚好天冷下雨没外出，就决定来吃看看囉，
晚上的话外面其实挺不明显的…
菜单
一进门就看到有几张桌上已经摆好餐具，美美的餐具架，
旁边有自助区：菜单、餐巾纸、开水、五味粉等，
店内装潢就是很简约的日式风格，
可以远观感受，也可以细细近看店家的用心，
儿童椅、放包包布袋也都准备齐全唷，
还有很明显就能看到的灭火器，赞赞！
后里脊肉炸猪排定食 (280元)，附渍物、小菜、汤、越光米，
送餐时店员有贴心说明白饭跟味噌汤都可以免费续一次，
厚厚多汁的猪排外层炸得酥脆，再搭著淋了和风酱的生菜更是多了不同口感，
大食量可能会真的需要续碗饭才会饱唷～
红酒牛肉野菇咖哩定食 (280元)
点餐时店员说会附上半熟蛋，我直呼太好了，都忘记问若不吃的人会换成什么，
越光米饭煮得刚好、偏硬，也可以算是QQ饭粒，
饭里头还有一些营养高的藜麦，好吃！
咖哩内的牛肉煮得刚好，不柴，
店员介绍先吃吃原味的红酒咖哩，再把这邪恶的半熟蛋放上来一起吃，
嗯~我还是比较爱日式咖哩的原味就好，
味噌汤也很日式甜甜味，里面有不少蔬菜，
炸鸡三角软骨 (120元)
外层香酥、内层鲜嫩，再咬到脆脆鸡软骨，好爱这道小料理，
和歌山梅子气泡水 (100元)
这杯微酸不甜的气泡水，若在夏天应该可以直接干了，
冬天刚好让我慢慢品尝，好喝～