楼主:
OcherryO (giugiu诈太郎612)
2020-08-31 17:34:12不知道近年来淡水的面线有没有增加？
一直以来还算常吃大勇，
水碓红面线营业时间对我不太友善只吃到一次
英专路早上的面线，同事买的不知道是不是文中所记
老邱吃的时候已经是素食香菇面线了
铭记没吃过，上次吃了新春路口越华的面线
今天吃了学府路真的好面线
觉得可以来个面线纪录抛砖引玉，
希望能引出吃货乡亲们不吝分享～
觉得好吃的：
大勇
听说以前叫勇伯？我不吃蚵仔只吃大肠
他们家的肠口感紧实有卤过，
整体来说越做越大可算是不出错，
但有越来越稀的感觉就是
捷运站旁边开了分店大概5-6个位置
值得赞许的是对老人家很有耐心
（上次我看到有个手抖老人吃的满桌）
越华
这位于新春街口的路边摊拥有微店面
其实是越式料理，不知为什么也有卖面线真的是满惊奇
而且味道还挺好～ 料多实在略为偏甜
不知道是否传说中的台南味XDDDD
推荐大家试试看（怕热的外带或等天凉些
真的好
边吃边查，本来以为是当年的面线大王
因为估狗可以看到以前面线大王的照片
招牌上跟这家卖的品项一样阿
但离去前询问店家却说不是@@
面线我吃综合口味大肠肉丁，大肠有些偏软烂
肉丁胡椒味很重，但料都给的蛮多（蒜也是
甜不辣也Ok，算传统的口味吧
以我较重口味的人都觉得料颇有咸度
没什么记忆或觉得普通的：
阿太
淡金路上开到很晚也有熊猫的一家店
只吃过一次，记忆中好像温温的...
没有特别的好感而且有点久我淡忘了真抱歉
水碓红
这家好像超级早开门然后午也休晚也休？
当年读淡江没骑车不太会特别走出来吃
现在上班了更难配合他的营业时间啊啊啊
但记忆中好像没什么味道也没什么料？
真的好模糊喔，请强者补充
英专路
同事有次心血来潮买了早餐给我
我只记得这家有一种非常特别的中药味
然后因为没特别加料对我来说应该口味偏淡
（面线我爱酸辣口味，乌醋辣椒不用钱XDD
老邱
现在还有面线吗？？
几年前吃香菇面线还真的是只有清淡可以形容
如果还有卖，也不太推荐哈哈哈哈哈哈
我连他的香菇是香菇本人还是加工素食制品都不记得了
不过专心在臭豆腐真的是对的
无论豆腐、萝卜糕、米肠都是邪恶的美味啊
以上是个人不负责试吃心得
说了这么多当然要介绍一下我最推的面线
1. 传奇面线（不赘述，心目中的No 1
2. 阿旺面线（青春记忆的味道，特别的是有加酸菜
（打了好多字我希望能够顺利张贴阿弥陀佛）
※ 引述《austin002400 (derder)》之铭言：
: 最近刚搬到淡水
: 一直很想吃大肠面线
: 请问淡水有推荐的大肠面线吗?
: :)
作者: abdeecha (amber) 2020-08-31 18:32:00
我喜欢菜市场里面的阿秋面线，黑醋味香
作者:
kaiway3 (Accelerator)
2020-08-31 18:56:00其实我觉得老邱的面线不错吃XD
作者: koy12345 (koy) 2020-08-31 19:26:00
怀念学府路顶好骑楼那一摊
作者:
hosiyi (到底该怎么做)
2020-08-31 19:44:00推楼上，阿伯的面线跟猪皮超好吃，再也吃不到了T_T
作者:
milie (<(￣︶￣)/)
2020-08-31 20:35:00上两楼说的阿伯现在偶尔会在那附近卖菜
作者:
jasdesa (sinpo)
2020-08-31 21:26:00学府路真的好蚵仔面线赞啦
作者:
lin79529 (lin.heros)
2020-08-31 21:30:00老丘老板的手状况不好，所以面线停卖一阵子了
作者:
DialUp (林点五)
2020-08-31 22:33:00这篇整理好用心，可以ｍ一下
作者:
uksw (攸玥)
2020-09-01 01:48:00我也推阿秋旁边那家
作者:
smena (cmeha)
2020-09-01 02:32:00阿秋隔壁不错，有自己特色，真的好在面线大王时代和海产街时代不同，现在较偏后者
作者:
beeeemo (Beeeemo)
2020-09-01 13:29:00觉得没有好吃的XD 每次都跑到芦洲吃
作者:
smena (cmeha)
2020-09-01 14:27:00芦洲有推荐吗？
作者:
gtguy ( )
2020-09-01 18:11:00目前淡水面线排行第一名是学府路的真正好蚵仔面线
作者: lucas7891011 (QQ轩轩) 2020-09-03 12:18:00
推阿秋
阿秋旁边+1 话说大家都知道阿秋却不知道隔壁那家叫什么名字 哈哈
沙仑路在一个公园旁边路口 每天早上几乎都有卖 神好吃的啦