[食记] 撼动屋英专店-开心草莓蛋糕生巧克力千层

楼主: yopalit (离线)   2019-12-29 14:38:07
<餐厅名称>:撼动屋英专店
<消费时间>:2019.12
<地址>:251新北市淡水区英专路65巷2-1号
<电话>:02-26257011
<价位>:$80
<图文版>:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47197796
文字版:
冬日总是阴雨绵绵湿湿冷冷的淡水,来份甜点总是特别能暖心。今天要来分享推荐的是淡
水英专路巷子里面的撼动屋handshop甜点店。撼动屋最早从网络起家,几款热卖的商品经
常都是要好几个礼拜之前就预约订购,当时撼动屋的每一种甜点都让我吃过一次就念念不
忘,不管是草莓塔、蓝莓塔还是千层系列、都能在脑海永志不忘!先来看看撼动屋在英专路这间温馨有质感的分店,黄色的门面特别亮眼,店内的绿色植物
和许多可爱小物更显的很有童趣。
除了靠窗的整排位置外,还设有超适合网美拍照的双人座位区。店内位置不多,建议如果
想到场用餐的话可以先电话预约。撼动屋的甜点恰如其名,一吃震撼,每一款都超有特色,这次甜点节特别要来推荐两款招
牌蛋糕给大家:店家的招牌生巧克力千层,另外还有最新推出的开心草莓慕斯蛋糕,打响
冬季热门甜点战争号角。
生巧克力千层蛋糕
撼动屋的千层蛋糕本来就很有特色,这次推出的生巧克力千层蛋糕更是一跃成为热门招牌
推荐,表层的镜面巧克力带着幸福的甜味,轻轻切一刀就会发现,这从上到下堆砌著层层
叠叠的千层饼皮,薄又Q弹让人口水都快流下来了,一口放入嘴里,立刻会感受到生巧克
力千层那种甜嫩柔软的口感,浅甜而不腻,舌尖味蕾会先吃到巧克力的甜香慢慢在嘴里散
开,然后是千层在嘴里多层次的口感,牙齿再一层层的咬下,品尝那生巧克力柔软又甜蜜
的内馅。
草莓开心果慕斯蛋糕
草莓当然是冬天热门口味的甜点,撼动屋的草莓塔一直是我自己很喜欢的甜点,最近推出
这款草莓开心果慕斯当然要立刻来尝鲜。 草莓开心果慕斯有粉嫩的粉红色搭配上开心果
的浅绿色,一口咬下的时候,舌尖味蕾会先吃到酸甜的草莓慕斯,在草莓慕斯和开心果戚
风蛋糕中间,还有一层店家特制的草莓果酱,让整个草莓蛋糕的甜味更丰富。
吃起来酸酸甜甜的草莓慕斯是让人谈恋爱的粉红色,最上层的新鲜草莓和蓝莓,更有画龙
点睛的效果,水果自然的微酸,让整个草莓开心果慕斯蛋糕吃起来不会太甜腻,在搭配上
开心果颗粒,就是最完美的草莓开心果蛋糕。撼动屋甜点的食材都是老板精挑细选,使用最大颗的香水草莓,以及一公斤3000台币以上
的开心果。高档的食材搭配上用心的烘焙过程,每一口蛋糕都是让人竖起大拇指的好味道

撼动屋的饮品基本上价格都落在100-120之间,几乎比这条街上咖啡店最便宜的咖啡价格
还亲民。若有机会到访淡水,一定要品尝撼动屋这几款幸福甜点,绝对能满载幸福。

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