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淡水跟三芝交接的南瓜隧道开始转红，最佳的观赏时间是五月中到六月初，有兴趣的话可以前往一游。
从淡水站搭公共汽车过来约25分钟，如果想体验淡水轻轨的话，从红树林站搭轻轨在“淡水行政中心”下车转乘公共汽车，详细的公共汽车班号及轻轨转乘资讯详见网志版文末。另外，开车过来的话，道路两侧都是白线，可以自由停放。
沿着眼前这个斜坡会抵达一大片农地，然后不建议大家穿高跟鞋或是细跟凉鞋来这边，尽管路面会铺上黑色的防水布，然后下雨过后的土壤土质松软，难保细跟鞋会卡住。
这里除了免费开放给民众参观以外，还会看到一位笑容可掬的阿嬷在卖菜，熟客都知道直接跟阿嬷预定水果玉米、南瓜等蔬菜。
这一盘迷你的小南瓜虽然不能食用，不过作为观赏摆设还是极好。
接着会来到五座南瓜棚，以淡水区农会辅导种植淡水与三芝特有栗子南瓜闻名。由于里头有着不同品种的南瓜，形成橘红、橙黄、墨绿、灰绿等色彩，加上不同颜色的蔬果，吸引不少人到彩色南瓜隧道打卡一游。
目前有一两座南瓜隧道的南瓜已经慢慢成熟，另外几座则是才正要转熟，所以想来参观跟拍照的话，五月中到六月初这个时候过来是最好。
这里主要栽种五种栗子南瓜品种，分别是“瑞福”、“春娘”、“一品”、“东升”跟“李白”，南瓜成熟结果之后会呈现出橘红、橙黄、墨绿、灰绿等不同颜色。
除了南瓜以外，棚子附近也会看到长丝瓜。
另外，还有几颗稍微成熟偏大的南瓜，为了怕它掉到地上，主人家还特地装上底座防护。
偷偷说，其中一座南瓜棚里头的神秘蔬果长条扁蒲跟阿嬷在旁边种的扁蒲长得完全不同，连阿嬷自己也不懂为什么里头的扁蒲会变成这么可爱的形状。
参观完南瓜之后，旁边还有一排向日葵等著跟大家合影。
五六月放假到北海岸或淡水玩，不妨顺道来欣赏5座总长近200公尺的南瓜隧道，以及一些农产品，感受自然生态、拍IG美照。农地内铺有防水布，走在上面不会很泥泞或是尘土飞扬。另外，部分南瓜棚内还附有座位，让旅人能稍微歇脚。最后，提醒一下，请不要去碰触任何一种植物，点点滴滴都是农人的心肝宝贝。
<景点资讯>
名称：淡水南瓜隧道
地址：新北市淡水区淡金公路五段89号
开放时间：12:00 ~ 18:00
费用：免费参观