[闲聊] 竹围孙东宝台式牛排教父

楼主: RapidFire (皮皮)   2018-11-25 16:39:56
心血来潮来到刚开幕的孙东宝
一进餐厅位子坐下来点完餐,小弟就下楼结帐
一上来就看到女友在擦拭餐具,也有看到其他桌的客人去厕所冲洗餐具,拿卫生纸跑回来
擦xD
擦完还是有油渍感,对我来说还是在接受范围...
点的是纽约客跟板腱牛排 分别是5分跟7分,
https://i.imgur.com/bjdCriD.jpg
我吃的是板腱7分,这是左半部切开来
右半部我就当五六分熟吃了,左半部真的吃不下
板腱图
https://i.imgur.com/4RNx2Ek.jpg
跟女友要了块纽约客发现煎到熟到像吃鸡肉,
想说算了就吃完,所以后来没拍到图
此时隔壁来了三位客人,服务生引导他到两人的桌子
(桌子方形两人桌放不下三个铁盘的)
其中一位直接傻眼的说我们有三个人耶
我听完当场笑出来
后来比较有经验的服务生,才赶快帮他们找桌子并
用餐完他们来收盘子的时候,问了她请问这是几分熟
(指著上图切开来的板腱.....)
服务生:这....应该是五分
我告知她这是我点的板腱七分,她就回答我会请内场注意一下
总结:肉质吃起来是没什么问题,只是这技术有点糟蹋了,加上新开的店外场员工还不是
很熟悉吧....
作者: bangdian (伴點)   2018-11-25 16:52:00
上次我点纽约客五分被煎成八分,和服务员反应后他有帮我换
作者: Galaxy5566 (G56)   2018-11-25 18:33:00
今天拿的叉子黏着一块干掉的洋葱! 拿第二次餐具真的很油 不知道怎么洗的...
作者: Zed5566 (杰哥56)   2018-11-25 22:18:00
今天路过排队人潮真的蛮多的
作者: YJTony (Achilles)   2018-11-26 03:23:00
不就是贵族世家换招牌而已... 为什么人这么多? XD
作者: eipduolc (松尾健太)   2018-11-26 10:17:00
七分超难煎的吧XD
作者: wasijimla (我是胖吉姆啦)   2018-12-01 16:27:00
好奇问 他的价格和品质值得去吃吗? 有沙拉吧吗?
作者: beoneg (预感)   2018-12-02 20:59:00
没沙拉吧,有浓汤和饮料可以畅饮~每份排餐附一颗餐包

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