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前几天晚上经过全联,
看到对面出现装潢奇特的小摊贩,
菜单放在谱架上,招牌写着月光凉面,
问了才知道是专卖宵夜场。
主打麻酱 + 炸酱 + 葱酱 三种酱混搭
并有细面和乌龙面可以选,一碗 50 元。
店主貌似一对年轻情侣,
考虑的时候老板说可以双面综合,而且可加辣,
好奇心超强的我于是就提了一碗三种酱、
两种面的凉面回家 XD
原本抱着踩雷的心情,
一吃惊为天人,葱酱和炸酱搭起来颇好吃,
而两种面综合产生神奇效果,
细面吸收酱汁变得超重口味,
乌龙面则因为不吸汤的特性维持清爽,
交互著让整碗吃到精光依然不腻,
让对麻酱凉面已无感的我觉得超特别。
整体来说颇值得一试,
尤其是葱酱,想到又饿了,
决定下次请老板帮我多加一些...