[食记] 三芝浅水湾海景第一排。泰棒了泰式餐厅

楼主: yopalit (离线)   2017-08-06 02:32:40
<餐厅名称>:泰棒了泰式餐厅
<消费时间>:2017/7
<地址>:252新北市三芝区后厝里3邻20-4号
<电话>:02 26360988
<图文版>:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/45183933
文字版:
今天要介绍的这家,是在三芝超美海景边上的景观餐厅,
夏天可以舒舒服服的躲在冷气房里、冬天不用吹海风,
就可以徜徉在蔚蓝的海岸线中。
这两层楼的泰棒了泰国料理是以各种深浅不同的紫色交织而成的异国餐厅。
在柜台后面还面还有qr code可以直接扫描,
最特别的是超级泰国风味的亮紫色,一进门就会有置身异国的感觉。
而且色调很有冲击感,不用店家音响的催化,脑子里就能响起泰国式的鼓音。
一开始会想说:到景观餐厅应该是喝杯茶吃点松饼装贵妇风,走进来才明白,
悠闲的下午茶时光,也可以是一杯顶级的泰式奶茶、和一盘令人食指大动的月亮虾饼,
不用为了装情调喝不爱喝又贵松松的咖啡,也不用为了装B吃看起来好吃而以的蛋糕。
想来点不同的下午茶,大力推荐泰棒了泰国餐厅。
而且许多小装饰、小点缀都会让人爱不释手。
再加上“活这么大第一次见到”这样的惊奇。
白天内外光线亮敞也能这么浪漫,晚上点起蜡烛一定更有情调。
在这边有四人一组的方桌,
也有适合八人十人的圆桌,
不管是三五好友的聚餐或是一家人一起出游,
都很适合。
泰国菜可以点合菜,非常适合聚餐,加上圆桌,能提供更好的用餐空间。
就算是吃合菜也能浪漫悠闲。
四人桌位置很宽敞,桌巾都有可爱的泰国象征大象。
碗筷、汤匙也都讲究,有让人很舒服的感觉。
这是店家非常自豪的开水,在水中添加芳香万寿菊与柠檬片。
独特的香气弥漫在水中,连喝开水都是一种享受。
并不是盆栽喔!是添加了芳香万寿菊的香草水,
让平凡的水翻身为超清甜带着果香、滑润爽口的口感、
和幽雅非凡的花草滋味,难怪店家自豪的点是泰式香料每日新鲜进口,要讲究风味首先必
须是当地的香料素材。
还有儿童椅和儿童餐具特别为宝宝准备。
多多的小手抓儿童餐具超可爱。
接下来就是景观餐厅里的第二惊奇,并不是来吃风景的喔,
是来吃道地的泰国菜,难怪好多客人吃过之后可以为了泰国菜专程开车来这里,
而且价格事实上比正常景观餐厅低廉许多,
也比许多泰国菜餐厅便宜,真正cp值爆表的餐厅。
先来介绍这道虾酱海鲜炒饭,映入眼帘的是超大颗的虾仁和肥美的花枝,与扑鼻的炒饭香
气。
一份大概有四到五碗饭的量,炒的是蛋香满溢,舌尖能迸出虾酱的味道,米粒颗颗清楚又
香软好入口。
在清新的葱花香中更能品尝鲜甜的墨鱼和虾仁,人多人少都大力推荐这道。
这一道是创意料理水果炸鱼,先看店家洒上的葱花丝、
辣椒丝飘逸又豪迈,就算是点缀增艳用也用得很大方。
这道也是我个人私心推荐,我最爱的水果鱼!
鲷鱼片炸的外酥内嫩,里面绵软到会化开那种,
外面的炸粉搭配上新鲜切成丝的水果,
这混合则水果的清香、以及蕃薯的酥甜,和软嫩鱼肉的处意料里,
当然是店家的招牌菜,如果吃不了柠檬鱼的酸就可以来这一道。
忘了掀开这些鱼片...下面铺满了凤梨、苹果、梨、生菜等水果鲜蔬,
其实等于是一盘水果沙拉,配上酥炸鱼片。
独特酸酸甜甜的酱料非常开胃,加上一点新鲜的葱丝,
有很过瘾的呛辣赶在搭配上新鲜水果的鲜甜!
所以点这一道等于得到两盘菜,非常物超所值。
这道是阿飞指定打抛牛,为了让小妞也能吃所以不炒辣,
一上桌就知道是盘米饭杀手,酱香超浓,
闻到就开始流口水。
大片肥美的牛肉爆炒九层塔、洋葱、酱油与香料,
有别于用绞肉细碎著吃,大口吃肉别有一番风味。
九层塔提味之后,香气四溢,而且洋葱的清田搭配上主厨的特制香料,
这打抛牛跟外面吃到的都不一样,好下饭又好好吃阿~~
有这一盘真的添再多饭都吃的完。
这一道是咖哩大虾,店家的咖哩香味也和寻常店家不同,有股不同于浓稠味的清香。
咖哩的酱汁里厌还有漂亮的蛋花,
这蛋花和咖哩配在一起超级下饭,
一份有十几条大虾,每一条都虾肉饱满、新鲜弹脆,虾头经过炖煮也还牢牢的在上面。
本来以为打抛猪是最配饭的,没想到这道咖哩更下饭,首先入口的是挑动味蕾的蛋香与类
似蟹黄的虾膏香气,
然后是微微的辛香,一种极为特别的咖哩味道,能让白饭完全吸饱酱汁。
虽然都是泰国菜,
但每一道菜都有各自的特色,
每一道菜都很开胃又下饭!
另外这沙嗲猪肉,不管是下午茶或是正餐感觉都应该点上一份!
老板娘很亲切的告诉我们,可以先在上面几上柠檬汁,
然后再沾上旁边特制的泰式酱料~
轻轻咬一口之后,
别小看这小小的沙嗲猪肉,一口就知道是到功夫菜!
特别挑选过的猪肉,肥瘦适中。
从上面的特写照片就可以看到,
这表层的香酥搭配上特殊酱料醃制过后的沙嗲,
一点点咖哩的颜色就在金黄酥脆之下。
刚开始吃下第一口后,
会有点咖哩的香气,原来是特别醃制过的肉串,
有了新鲜柠檬汁提味在搭配上酸甜的酱汁,
表层的香酥锁住肉汁,软嫩的恰到好处,
我最喜欢泰棒了沙嗲这完全没有肥肉又不卡牙缝的口感。
最后一道是不得不大力推荐的创意料理,
这道珍珠香米拉肉,外皮吃起来超级q弹,
表层的香菜是装饰品。
一口咬下的时候,
甜甜咸咸的,可以当成饭后小点,
吃起来真的很特别,
我觉得有点类似淡水的草仔糕,
外层qq弹弹的,嚼起来带着点微甜的香气会在嘴里散开,
中间有虾米和肉末混搭的内馅,吃起来甜中带着点咸。
而且五颜六色的看起来好缤纷,
在泰棒了真的是每道料理都充满惊喜!
完全就是色相味俱全的太棒啦~
在泰式餐厅,最经点的一定要来上一杯道地的泰式奶茶!
在泰棒了的泰式奶茶完全是采用正宗泰式奶茶的冲泡方法,
用两种不同的茶叶,在搭配上从泰国原装进口的特别炼乳,
每天现煮的茶叶,用这种锡壶装着。
用梅森罐装着的泰式奶茶,
多多奈奈一看到就冲上前!
小孩知道自己不能喝茶叶,所以把注意力集中在旁边的星星搅拌棒上面~
泰式奶茶本身的茶味很浓厚,
因为使用两种不同的茶叶下去泡,
浓浓的茶叶搭配上独特的甜味,
搭配上独特的配方,所以喝起来更香醇更甘甜。
奶香不能盖过茶叶才能够保持这特有的茶味,
泰式奶茶独特的橘色,真的好清新好消暑~
泰棒了泰国餐厅的泰式奶茶,就是最道地最经点奶茶。
在三芝海边都是意大利面、汉堡等西式餐点为主,
如果你想要来点特别的,在泰棒了泰国餐厅不仅可以吃到道地的泰式美味,
想来喝个下午茶,叫杯泰式奶茶来个月亮虾饼也是悠闲的下午,
尤其还有这超浪漫的看海座位区,
如果天气比较凉爽的时候,
老板娘一家人和四个月的小宝宝也都会在这边吹吹风看看海,
蓝色的地板、蓝色的椅子,
眼前望去海天连成一线,
太浪漫悠闲了阿!

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