※ [本文转录自 Food 看板 #1O-S8W1F ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
标题: [食记] 淡水素食|蔬漫 250元左右简餐
时间: Fri Apr 21 16:26:05 2017
餐厅名称：Suman 蔬漫素食餐厅
消费时间：2017年/1月
地址：251新北市淡水区博爱街47-3号
电话：(02)2625-6688
营业时间：11:30–20:30
每人平均价位：250元
图文好读：http://suni.tw/suman/
位在新北淡水博爱街的蔬漫Suman，是一家素食餐厅，跟之前在大安区吃过的蔬桌，
店面装潢都是舒适悠哉的气氛，提供简餐套餐蔬食，餐点价钱落在200元左右，
稍微贵了一点，不过很适合与朋友聚会，就来分享推荐菜单给大家，
从淡水捷运站一号出口步行5~10分钟的路程，也可以搭乘公共汽车至“捷运淡水站”
下车步行约5分钟。
▼蔬漫Suman地点就位在学府路51巷和博爱街的交接口，
附近有巡香园台菜海鲜、盐酥鸡、羊肉羹、喜乐牛肉面、海饕涮涮锅，
蔬漫Suman的建筑物就是一楼的平房，粉刷白色的墙柱、大片落地窗、可爱斜顶屋顶，
看起来是一间可爱小餐厅。
▼走进蔬漫Suman，店里采取许多木制风格的装潢，前方一个甜点冰柜，除此之外，
零售酵素食品，整间店是一个狭长形的空间，大约一次只能容纳25位客人，
在后方可以并桌约10个人的聚会餐桌。
▼这一区高脚椅的位置，很适合自己一个人来吃饭。
▼蔬漫Suman的菜单menu价钱
提供石锅拌饭，附汤品的价钱落在160元左右，有蘑菇松子青酱意大利面、
奶香洋芋意大利面，有些可以换成焗饭或是通心粉，价钱200元左右；
提供麻辣火锅套餐、药膳火锅套餐、泰式椰奶套餐，也有轻食类的帕里尼和可颂；
升等成套餐简餐100元，面包、甜点、沙拉三选二，
饮料咖啡、红茶、柳橙汁、酸梅汁四选一，蔬漫Suman虽然是小店，
不过提供的餐点种类算多样。
▼蔬漫Suman套餐沙拉
这一份沙拉除了有生菜、黄瓜，还有水果苹果和柳橙，再撒上一些谷片和葡萄干。
▼蔬漫Suman套餐红茶、甜点
今天的甜点是奶酪，可以选择是否要加布丁，奶酪口感绵密好吃，不过整体来说，
我觉得加入套餐的CP值不高。
▼香椿石锅拌饭 160元
使用大型的木制托盘，还附有一小碗的番茄汤，石锅拌饭使用五谷米，
有高丽菜丝、萝卜、玉米都做配料拌炒，香椿的味道满难形容，
有人觉得是比青葱还刺鼻的味道，但有人却深深喜欢这一味。
▼蘑菇松子青酱意大利 180元
这一盘的摆盘有点可爱，今天在蔬漫吃的这两道主餐餐点，
都使用不同颜色的蔬菜装饰摆盘，浓郁的青酱香味很推荐。
▼ 起司三重奏帕里尼169元
起司总共有马兹瑞拉起司、帕马森起司、切达起司，还有一小碗黑糖优格饼干，
这一份使用的吐司我觉得有点败笔，也不像以往吃著酥脆面包皮的帕里尼，
因为顾著拍照，所以吃起来已经有点凉掉没什么牵丝的起司，
从照片上可以看到吐司片里夹了满满的起司。
这次在蔬漫Suman三个人吃了709元，整体来说还算是推荐，菜色口味吃起来都不错，
气氛也很舒适。