《华灯初上》《来吧！营业中》登 Netflix 收视冠军！
制作人戴天易：现在已是综艺的谷底
https://www.managertoday.com.tw/articles/view/65274 林庭安采访．撰文
长期以来，如果你有订阅 Netflix，会发现登上台湾观众每日收视 TOP10 排行榜的节目
，多半是韩剧或陆剧；但这一两年，台湾本土自制节目也逐渐崭露头角。电视剧《华灯初
上》上架不到 3 天，就迅速抢进排行榜第一名，浓烈悬疑的剧情、连续三季制作更引发
热烈回响；《来吧！营业中》是台湾第一个以餐厅经营为主题的实境节目，也在播出后一
个月，冲上排行榜第一，打败当时霸榜的韩剧，更成为首部登上 Netflix 收视冠军的台
湾综艺节目。
想在国际串流平台登上排行榜冠军，就必须跟全世界的内容比拼。《华灯初上》（下称《
华灯》）跟《来吧！营业中》（下称《营业中》）有个共通点，他们背后的总制作人都是
同一人、现任联利媒体（TVBS）娱乐事业部总监，戴天易。《16个夏天》《酸甜之味》《
翻墙的记忆》《A咖的路》等口碑收视俱佳的电视剧，也都是他监制的作品。
制作人的工作：筹资、拍摄、销售端的所有资源整合与协调
电视制作人是什么样的角色？戴天易指出，包含资源整合、协调，从前期的筹资、中间的
开拍与制作，到最后的版权销售，全部都要掌握；而这之间的所有沟通，比如拍摄时导演
跟编剧或演员之间沟通有问题时，制作人也要第一时间跳出来协调。
举例来说，《华灯》是他跟艺人林心如共同担任总制作人，前期筹资与后端销售由他负责
，林心如则负责现场。由于影集涉及酒店文化、吸毒、谋杀等内容，在筹资时有电视台提
问：“这种三观不正的内容，台湾人能接受吗？”
面对质疑，戴天易坚定回应：“台湾近年透过国际平台进入市场，《谁是被害者》《我们
与恶的距离》等剧，都可以看出平台接受多元文化内容，观众可以看的东西变多，不会那
么侷限。”再加上故事背景设定在 1980 年代，可以打中曾经历那个时期的中年观众，而
透过悬疑推理的戏剧线，也能跟年轻人产生共鸣，“结合这些元素，就可以打到 2 大收
视族群。”
最后是 Netflix 买下《华灯》的独家播映权。戴天易笑说，自己在 TVBS 工作 10 多年
，妈妈从来没有特别转台到 TVBS，但这次《华灯》引起的讨论热度，让快 70 岁的母亲
，为了跟大家一起追凶，也下订了 Netflix。
Netflix 花 3 亿买版权是假荣景？台剧未来恐“产销失衡”
据了解，Netflix 最终花了 3 亿买下《华灯》的独家播出权，创下台剧新高纪录。但戴
天易表示，台湾戏剧这几年声势上涨可能是假荣景，因为未来会碰到“产销失衡”状况，
“大家会觉得只要制作成本高、作品够好就会有人想买，但当国际平台一年只收 5 部独
播剧，如果拍了 100 部，其他 95 部怎么办？”
他进一步指出，产销不平衡问题在今年底就会浮现，虽然从去年到今年，TVBS 的影集是
赚钱的，但之后可能会有些亏损，“接下来在戏剧面我们会放慢脚步，但在综艺节目上，
我会比较积极。”
这也是为什么 TVBS 会出资制作《营业中》，“现在台湾综艺节目是谷底的谷底，”戴天
易指出，娱乐产业会有不同浪潮，在他出生时综艺节目最热门，后来台湾偶像剧起来，接
著就是电影浪潮，“如果现在综艺是谷底，那我们开始投入做综艺，就有可能以此翻身。
”
TVBS 目前比较长青的节目已有《女人我最大》《食尚玩家》《11点热吵店》等，比较缺
乏周六日大型综艺节目，最终决定委制给外部团队，找上《全明星运动会》《综艺玩很大
》的制作单位“好看娱乐”，一起讨论出适合 IP 化的节目。
合并戏剧、综艺部门，整合娱乐资源、效益最大化
戴天易表示，他们愿意投资多一点钱，但前提是要把现在谷底的产业拉上来。最后选择做
餐饮实境节目，是因为他们认为这是最快、最直接能触动观众的内容。
不过，由于实境节目的重点是看艺人的真实反应，如果主持人多、来宾多，相对地机器就
要多。据了解，《营业中》每集制作费将近 200 万元。戴天易也透露，他们也在规画怎
么把《营业中》IP 化、商品化，可能是节目结束后继续经营老屋，也可能是把节目里的
食物商品化。
“只做影集必死无疑，”戴天易强调，产制多元内容是很重要的事，TVBS 在 2020 年首
开先例，把戏剧部门和综艺部门合并成“娱乐节目部”，透过整并让娱乐资源能整合，“
媒体成功转型才有可能带动产业，但在转型过程中，一定要考虑人才培育。”
戴天易表示，他们希望在 TVBS 里面做一个产业链，“当我需要导演的时候有导演、需要
编剧的时候有编剧，我不需要去求爷爷靠奶奶。”TVBS 早在 2013 年就开始做编剧经纪
，由电视台培养一批善于说故事的签约编剧，其他接洽工作、谈酬劳等事宜，就交由编剧
经纪人处理。
2021 年把这个经纪约延伸到制作人，“制作人角色要涵盖的内容太多了，要筹资、管内
容、做公关，制作人签经纪约就可以让他只专注在做出好内容，前面的筹资、后面的版权
销售由我（公司）帮他处理。”戴天易表示，娱乐的整合是必要的，而这样的模式有助于
培养新人才，更有益于产业发展。
“成立娱乐节目部后，我才开始认真看每个案子的 P/L（损益），要拿这些数字说服老板
。”比方说，其实做八点档是亏钱的，为什么还要做？戴天易表示，八点档存在的用意在
于培育更多人才，因为扣除掉假日，几乎每天都有八点档，新人可以从这里栽培，也能创
造许多就业机会，“很多人觉得八点档是一个不具质感的节目，但它却是影视圈的母亲。
”
“这个产业是一环扣著一环，我当然也想只做《华灯》这样质感高、又能成就我的戏剧，
但没有那么多影集可以拍，八点档才是可以让这个产业的人才持续流动下去。”这也正是
为什么TVBS近几年大动作整并戏剧与综艺部门，甚至发展产业链，跨足编剧、导演、制作
人的经纪约，因为戴天易认为，娱乐产业整合是必要的，“合并后两者可以平衡，我们会
看市场趋势，思考怎样的挹注对我们经济效益最大。”
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近期觉得 电视戏剧制作人 有料的专访~~
难怪国际平台 台剧买全球版权的屈指可数 大多只买台湾版权 ......
追根究柢要能健全发展 除提高台剧自身在国际上受欢迎程度
台湾本土的平台 也要想法茁壮与投入资源