这星期版上真是哥们和必娶心得文大喷发，
每篇文章都超级精彩的！
好不容易到了今天，出差行程告一段落，
要赶快来写下第19集的心得文了。
希望可以分享给想看料理心得文的版友们，
也希望这篇文不会被淹没在茫茫文海中 XD
“学无止境”，很常见的一句话，
却能道尽追求专精某一门知识或技术时的态度。
http://imgur.com/ChbalZB
Chris手上的戒指很特别，看得出来这个戒指对他很重要，
只要他要动手做料理，他会慎重地把戒指先拿下来并亲吻它；
甚至拿它来做赌注，告诉韩杰只要打败他，这个韩杰也很想要的戒指就送给他。
而这个戒指其实是个倒8的形状，倒8就是无限（infinity）的意思。
这也代表了，尽管Chris和韩杰都已经是很厉害的料理人了，
但他们并不因此而满足，而是持续不间断地追求精进，追求卓越。
料理带给Chris和韩杰的快乐和满足肯定很大很多，
所以他们不断地学习精进；也持续地和对方比赛，确保自己一直在进步中。
但是，人生中料理永远摆第一位的Chris竟然打赌比赛输了就要永远放弃料理，
我相信他真的出了一些状况，才会做出这样的决定。
虽然剧情尚未完全明朗，但我猜应该不到失去味觉的境界，
应该是味觉持续退化中；
而他离开的这三年当中，应该是到处找方法要找回自己敏锐的味觉，
也许真到了无力回天的境界，
他才会毅然决然地回到台湾想尽办法找韩杰进行第一百次（也是最后一次）的比赛。
把Chris当作唯一好朋友的韩杰和天生以帮助人为己任的方小柔，
在察觉Chris的异状后，我相信他们会找出方法帮助他的！
虽然韩杰并没有对小柔实话实说关于Chris回来找他比赛和赌注的事，
而是由Chris不知道是想激怒小柔还是其他原因地让小柔知道实情，
但是韩杰对小柔另一方面的坦白让我更感动。
其实我也不是百分之百一定会赢的韩杰，所以我对自己很有自信，
但是如果我输了，我希望妳不要对我失望！
韩杰在小柔面前老实说出自己面对比赛的担心害怕，
让我觉得在小柔面前他是放松并且可以完全做自己的，而且他是完全信任小柔的。
尊严是男人的生命（男人很容易为了一时的尊严做出让自己后悔一辈子的蠢事）；
对韩杰也不例外，
但因为小柔，他可以放下他的尊严，在她面前展现他的脆弱；
因为有她陪在他身边，让他感受到安定温暖，他可以把藏在内心最深处的话说出来。
你现在就忘了我的梦想，然后好好做你自己！
在我的梦想里，赢不是重点，重点是我想要跟你在一起，
我想要跟你一起完成梦想，而不是用我的梦想压垮你，
所以如果我们两个可以为了一个共同的目标而努力，这样我就很满足了！
小柔讲的这一段话让人感受到她独有的善良与温暖，
她完全站在韩杰的立场，支持他不用担心害怕放手去做，
有一种不管今天发生什么事，我都会在你背后支持你的感觉，
这样的信任和感情十足的强大！
韩杰和Chris的暖身赛，因为Chris在不知情的情况下加了花生粉让韩杰直接认输，
却也让韩杰意识到获得米其林三星主厨后的竞争环境与压力，
和Chris之间的赌注与胜负等等，让他忘了料理原本带给他那份纯粹的快乐。
希望自己的料理能让品尝的人感受到幸福是韩杰的初衷，
也是让他从料理中获得快乐的主要原因。
有这样体认的韩杰，我很期待他在全国高中料理大赛中会拿出什么样的料理来。
再怎么样都会担心的小柔和知道什么对自己是最重要而不再那么担心的韩杰，
两人开玩笑似地计划开甜点店和工作分配，
淡淡散发出一种平实却难得的幸福感，
能遇到这样一个人，可以互相理解愿意彼此磨合，一起规划未来，真的很幸运！
（等等还有一篇学生篇，大家等等我....）