[征才] 八根精品咖啡 烘豆人员/小坪数工厂

楼主: JITER (噴出總在被洗後)   2024-06-17 03:42:48
【公司名称】:八根精品平价咖啡坊
【公司简介】:我们是藏于台东地区的咖啡工作室,比较像小型烘焙工厂,无实体店
【职缺内容】:烘豆人员、烘豆师一位
【工作内容】:烘豆、挑豆(有色选机帮忙)基本上只要确保没熟豆有无石头异物
       或明显的奎克,烘豆机清洗、以及烘豆间保持整洁,生、熟豆库存管理 
 
        
【工作要求】:1、可以不太费力的搬的动30~35公斤的咖啡豆一袋
面试时会请你现场试搬豆子,一般不太瘦弱男生应该都没问题
除特殊日(例如盘点或有扫除), 平常一天应该不会超过10件需要搬
       
2、无经验可,其实我比较希望是一张白纸
说明一下,我们使用的全自动复制烘焙机,由咖啡师打样后
电脑进行复制,再由杯测帅选出最好喝的烘焙曲线
       之后全交由电脑复即可
       #前3个月我不希望你不要加入任何个人烘焙想法,照曲线复制即可 
(我仍会亲自打样)之后我才会试情况放手让你去做
      当然若原本就有经验可和我一同讨论这没问题                
3、不抽菸、平常有喝精品咖啡、且有一定的精品咖啡鉴赏能力
(酸甜为主、浅焙带花果香)、味觉有一定灵敏度
这个会是会录取的标准,目前是我自己兼任烘豆师,但事业
成长到到一程度后,该放还是要放,我自已一天最少测5杯,多
则20杯(采杯测方式、每杯最多喝进30~50CC)
所以对咖啡因过敏的只能说抱歉
最后烘豆不会是我们重点,能喝出好坏或瑕疵,才是必要能力    
   当然不会一开始就要加求你,一样有1~3个月的缓冲期      
      (这会是之后验收的重点)
【面试&上班地点】:台东市中兴路三段378巷内(无门牌、离大润发约200公尺)
【时间】周一~周五 08:00-17:00
【薪资】前1~3个月30300、视情况调薪
【福利】喝不完的精品咖啡、劳保(非职业公会加保)、劳退、健保
【备注】
我们是藏于台东的烘豆工作室,因我想退到幕后,专心投入广告行销
甚至以后有做合格大型烘豆工厂的规划
(可能生意好被检举,前阵子县政府发区有来稽查,核定不到设规模)
所以目前需找一位人员一起加入努力
我们工作室虽小,但目前我们的烘豆量很可能是全台东最大的
保守估计精品豆应该超过500公斤/月,加入商业一定在1000公斤以上
我们是做电商,也就是全省的生意,所以不会吃到台东的咖啡店市场
原则上不面交,因为当面服务一位客人时间,网上可能可以服务5位客人了
工作室选用的二台全自动的卢贝斯烘豆机,有兴趣的可以先上网搜寻
另外投履历前请先参观一下我们官网,避免广告嫌疑
请自寻搜寻,八根精咖啡,目前我们有官网、虾皮、momo皆有上架
请先投简易履历至:[email protected]
再加个人LINE联络:iamjiter (请先丢履历,不要直接加line问还有没缺人)
#这个职缺不急,我们会保留职缺到8月,如果临时征到人也会上来回复
#之后会算我半个分身,所以要求会较严,当要看有能力加薪绝对不会少
目前任职不到二年专职客服和出货的实领薪水已届45000左右
美编薪水在5万以上(假日、晚上要随传随到,不过每天可睡到自然醒)
####最最后拜托面试至少先看过官网 ,不然我可能会请你直接回去
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最后再征求台东有无小坪数厂房可租(可合法申请厂登且签至少5年长约)
室内可用空间60~120坪空间左右,不要在市区,室外至少能停3台车
感谢大家!

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