※ [本文转录自 Food 看板 #1bn9pUiG ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 文化街红曲饭 台东市区 香红曲饭半熟鸭蛋
时间: Thu Feb 8 17:20:15 2024
餐厅名称：文化街红曲饭
消费时间：2024年/2月
地址：台湾台东县台东市光明路116号
电话：+886 958 861 229
营业时间：05:30 - 10:30 (周三公休)
每人平均价位：80 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：红曲饭+半熟鸭蛋
官网：https://www.facebook.com/100084092025265
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/L42Xdy
2024年2月1日这天
是和朋友搭乘铁路环台湾的第3天
早上就在台东市区吃早餐
我们来到了文化街红曲饭
文化街红曲饭的地址
是台东县台东市光明路116号
距离台东县政府蛮近的
比较近的公共汽车站
应该是署东医院
https://imgur.com/2IKgSRQ.jpg
这里没有菜单
基本上就是直接点餐
然后除了红曲饭和荷包蛋
可以自选一些配菜
https://imgur.com/2ypPFl3.jpg
我点了红曲饭
并且还加了颗蛋
再夹了些配菜
像是豆腐/豆干/高丽菜等等
上面都没有标价
让人夹起来有点顾虑
最后我的餐点是80 TWD
而朋友的则是75 TWD
这里上菜时需要先付款
只收现金不收信用卡/行动支付
https://imgur.com/nxmTsqH.jpg
这个作为主角的红曲饭
配上一颗半熟蛋
而且其是鸭蛋！
这里的红曲饭
搭配的是偏肥的猪肉
不过口感软Q不腻口
吃起来有明显的红曲香甜
香甜肥软带点Q度的红曲猪肉
搭配浓郁的半熟液态鸭蛋黄
实在是相当下饭的美味！
而搭配一些小菜
像是高丽菜等等
均衡营业也顺便换换口味
豆干和豆腐也还OK
豆干还有配上小鱼干
文化街红曲饭的餐点
我想绝对不可错过的
当然是红曲饭搭配半熟鸭蛋！
至于配菜我觉得
就看个人喜欢什么
就夹一些搭配就好